企鹅百科网,

手机版

当前位置:首页 > 美食推荐

陈皮焖五花肉 陈皮焖五花肉的做法

时间:2023-04-01人气:作者: 未知

陈皮焖五花肉 陈皮焖五花肉的做法

1、主料:五花肉400克、陈皮10克。

2、辅料:干辣椒段3克、花雕酒1汤勺、葱一棵、姜三片。

3、调料:冰糖、老抽、花生油、水淀粉、盐各适量。

4、做法:

(1)将带皮五花肉切成小方块;陈皮用开水泡上,姜拍松,葱切长段。

(2)将肉块加入少许葱、姜、用开水煮片刻捞出。

(3)炒锅注油烧热,下葱姜炒香,加花雕酒、冰糖、老抽、盐、五花肉、陈皮,同烧30分钟,捞去姜、葱、陈皮,勾芡,装盘即可。

标签:

最新文章