1、食材:花甲500克、蒜蓉适量、洋葱小半个、姜小块、料酒适量、生抽适量、芝麻油适量、蚝油适量。
2、花甲入锅放姜丝、料酒煮开。
3、冲洗干净摆盘。
4、蒜蓉压好,均匀撒上。
5、热油爆炒洋葱丁。
6、炒香的洋葱均匀撒在花甲上。
7、倒入芝麻油,生抽蚝油倒入小碗拌匀也倒在花甲上。
8、上锅蒸5分钟,关火焖5分钟即可出锅。
黑枸杞冬菇鸡汤的做法(黑枸杞煲鸡汤的做法)
1、主料:鸡大腿肉3块、黑枸杞1/4杯、干瑶柱4粒、冬菇5朵、虫草花1把、生姜1块、食盐适量。2、鸡腿剥皮去肥肉,把药材准备好,稍冲洗。3、生姜切片,冷水下锅,鸡腿打竖切半以容易出味,开火,放生姜4片。4、烧至起浮沫,把(0)人阅读时间:2024-02-10蔬菜鱼丸汤的做法 鱼丸蔬菜汤图片
1、用料:鱼丸或鱼饼、小青菜、姜片、油、香油、盐 、白糖 。2、热锅加少许油,生姜片爆香。3、将鱼丸或鱼饼倒入油锅,稍微翻炒几下,炒出鱼丸香。4、加水烧开,加入小青菜再烧开,加入适量盐、鸡精,再加少许白糖,最后滴些香油,(0)人阅读时间:2024-02-10鸡蛋淡菜炒毛豆的做法(鸡蛋淡菜炒毛豆的做法大全)
1、主料:毛豆50g、淡菜150g、鸡蛋1个。2、辅料:食用油半匙、红椒半个、水淀粉10ml。3、调料:食盐1g、生抽小许、鸡精小许。4、取淡菜,泡好。5、毛豆去壳洗净。6、冷水下锅。7、煮熟。捞出备用。8、红椒和大葱洗(0)人阅读时间:2024-02-10自制油茶面的做法(自制油茶面的做法和配方烤箱视频)
1、准备面粉、黑芝麻、白糖备用。2、花生米用烤箱考熟(烤箱180度上下火烤15分钟即熟)去掉花生衣,用菜刀把花生米压碎备用。3、炒锅加热加入食用油、黑芝麻、花生碎炒香。4、炒香后关火让炒锅冷却到6分热度。5、加入面粉小火(0)人阅读时间:2024-02-10清蒸花甲的做法 清蒸花甲的做法家常做法
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