1、把干冷面用清水浸泡并用手揉搓,使其完全散开,控水待用。然后,把水烧开,加入冷面,不时用筷子搅拌,防止粘结,煮1分钟左右待其变软无硬心时,立即捞出,放入已经备好的冰水中,并连续冲3~4次,沥干水分后放入碗内。
2、在装有冷面的碗中加入调好比例的冷面汤,再加入卤牛肉片、朝鲜泡菜、黄瓜、鸡蛋,以及冰块即可享用。
家庭自制甜甜圈(自己做甜甜圈)
1、准备一个大碗,磕入两个鸡蛋,倒入70g细砂糖,用搅拌器搅拌均匀。2、将面粉过筛,直接筛入鸡蛋碗中,再加入泡打粉和适量的盐。3、用搅拌器搅拌均匀,知道没有颗粒即可。4、加入玉米油,继续用搅拌器搅拌至细滑。5、烤箱上预热(2)人阅读时间:2024-07-09红烧草鱼块的正宗做法(红烧草鱼块的正宗做法视频教程大全)
1、食材展示:草鱼块400g、酱油10ml、花生油30ml、盐3g、蒜苗四根。2、热油烧制:准备好已经切好块的草鱼块,撒上盐和调料,腌上大概三个小时的时间。3、准备好蒜苗或者生姜大蒜,锅洗干净后烧热倒入食用油,轻轻放入鱼(1)人阅读时间:2024-07-09正宗蒜泥龙虾的做法 正宗蒜泥龙虾的做法视频
1、买回来的龙虾,可以放家里先养1天,吐出代谢物。用剪刀剪去头和头里面的脏东西,抽去虾线。2、用细刷子刷干净,再用盐水浸泡10分钟。3、切好葱花,剁好大蒜,准备好花椒。4、热锅凉油,放入葱姜辣椒花椒,先取一半蒜泥煸炒,爆(3)人阅读时间:2024-07-09五花肉烧土豆正宗做法(五花肉红烧土豆怎么做好吃又简单)
1、先准备好五花肉,土豆,以及葱,姜等辅料和八角,香叶,桂皮等调料,将五花肉切成块,土豆切成小块,分别放入锅中焯水,然后捞出。2、然后将五花肉放入锅中煸炒至金黄色盛出,当糖放入锅中炒成红色,放入五花肉,翻炒上色。3、再放(3)人阅读时间:2024-07-09冷面汤的正宗调配法(延吉冷面汤的正宗调配法)
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