1、主料：小麦适量、红糖适量。
2、小麦冲洗干净后滤干水分；
3、直接放入锅中开始炒；中火翻炒到小麦完全变干后改中小火继续翻炒；炒到小麦颜色有点深了，吃一下很松脆的时候就可以关火了，时间大概要半个小时；
4、炒好后放凉，放入搅拌机的磨粉杯里磨成粉，装入罐子盖上盖放阴凉处可保存两个月；碗里放几勺炒好的麦粉； 加入些红糖；用开水慢慢搅拌直到成为糊为止。
大肠炝的做法和配方（大肠呛做法）
1、大肠头用利剪剪开，或者拿筷子翻转过来，取出里面的结缔组织，用盐、地瓜粉洗净。 2、将洗净的大肠用水煮到五分熟，或者要烂点就拿高压锅压半个小时。 3、捞出煮过的大肠，切段，用盐、酱清、糖、料酒、胡椒粉、月桂粉腌1小(0)人阅读时间：2024-02-14
商州烧肠的做法和配方 商州烧肠的做法视频
1、原料：卤好的猪大肠三两、半个红椒、半个青椒、一小块笋、蒜5瓣、姜花和葱丝适量；辅料：淀粉三大勺、生抽一勺、料酒一勺、醋半勺、糖一小勺、油三大勺（实耗一勺）；2、.红椒和青椒洗干净切好。笋切片。蒜拍扁切末，一定不要吝惜(0)人阅读时间：2024-02-13
五彩饭寿司的做法和配方 五彩饭寿司的做法和配方窍门
1、食材：寿司海苔3张、大米90克、糯米90克、白醋20克、白芝麻2克、芝麻油 3毫升、白砂糖10克、精盐5克、胡萝卜半根、黄瓜半根、番茄酱20克、沙拉酱 20克、精肉火腿肠1根、酸黄瓜片10克；2、大米糯米洗净，加入1(0)人阅读时间：2024-02-13
镇川干炉的做法和配方 镇川干炉制作方法
1、精盐适量，芝麻油150克，菜籽油少许。2、盆内加油、适量水搅匀，放入面粉350克和软，搓成块，揉光后盖上湿布静饧，待面团回软后将剩余的150克干面粉陆续掺入，用力搓揉成块，用湿布盖好。3、和好的面块，按量分成小块，揉(0)人阅读时间：2024-02-13炒麦芽的做法和配方 炒麦芽的做法和配方窍门
1、主料：小麦适量、红糖适量。2、小麦冲洗干净后滤干水分；3、直接放入锅中开始炒；中火翻炒到小麦完全变干后改中小火继续翻炒；炒到小麦颜色有点深了，吃一下很松脆的时候就可以关火了，时间大概要半个小时；4、炒好后放凉，放入搅..2024-02-14大肠炝的做法和配方（大肠呛做法）
1、大肠头用利剪剪开，或者拿筷子翻转过来，取出里面的结缔组织，用盐、地瓜粉洗净。 2、将洗净的大肠用水煮到五分熟，或者要烂点就拿高压锅压半个小时。 3、捞出煮过的大肠，切段，用盐、酱清、糖、料酒、胡椒粉、月桂粉腌1小..2024-02-14商州烧肠的做法和配方 商州烧肠的做法视频
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