1、食材准备:土豆2个,猪肉200g,柿子椒4个,少量葱姜蒜。
2、土豆去皮,洗净,切片,用清水浸泡片刻,沥干水备用。
3、葱姜蒜和柿子椒洗净,切段。
4、猪肉洗净,切片,用适量盐,淀粉,生抽,香油抓匀,腌制片刻。
5、炒锅烧热后,倒入适量油烧热,转小火,放入花椒炒香。
6、转大火,放入肉片翻炒至颜色发白。
7、加入半杯水及少许白糖、盐、胡椒粉,继续翻炒并加入青椒。
8、放入土豆及少许鸡精,以大火炒匀即可。
干豌豆怎么做好吃(干豌豆怎么做好吃又简单又营养)
1、豌豆糕:干豌豆300克、白糖100克。用温水泡干豌豆6个小时左右。2、泡好的豌豆放锅中加清水小火慢煮40分钟左右,煮到没有汤为止。放糖,把豆子挤压成糊状。3、放进保鲜盒里抹平盖上,冰箱恒温一个晚上即可。(0)人阅读时间:2024-06-11空心菜梗怎么做好吃 空心菜梗怎么做好吃?
1、空心菜梗500克,五花肉200克,小米椒3个,腐乳一块,豆豉少许,盐少许,蒜头少许。 2、将空心菜比较嫩的梗用剪刀检出来,放入清水或淘米水中浸泡30分钟,有效去除残留农药。 3、将空心菜梗切成半指长,装盘备用。(0)人阅读时间:2024-06-11鲈鱼怎么做好吃(鲈鱼怎么做好吃清蒸视频)
1、准备材料:白砂糖10克、植物油50克、花椒5克、豆豉120克、黄酒15克、酱油20克。2、香叶3克、老干妈20克、大蒜10克、姜10克、大葱15克、鲈鱼1000克。3、鱼洗净打花刀,用盐里外抹一遍腌制,姜、蒜切丝待用(0)人阅读时间:2024-06-11凉拌豆芽怎么做好吃法 凉拌豆芽怎么做好吃法窍门
1、辣椒洗净切碎;香葱洗净,切丁。绿豆芽用清水冲洗干净。锅中加适量水,烧开。2、豆芽倒入开水中,立即关火。将豆芽在开水中搅拌,使其均匀受热,烫豆芽的时间10秒钟即可。既保持了豆芽的水分,口感又爽脆,还可去除豆芽表面的细菌(0)人阅读时间:2024-06-11土豆炒肉的做法(土豆炒肉的做法视频)
1、食材准备:土豆2个,猪肉200g,柿子椒4个,少量葱姜蒜。2、土豆去皮,洗净,切片,用清水浸泡片刻,沥干水备用。3、葱姜蒜和柿子椒洗净,切段。4、猪肉洗净,切片,用适量盐,淀粉,生抽,香油抓匀,腌制片刻。5、炒锅烧热..2024-06-11干豌豆怎么做好吃(干豌豆怎么做好吃又简单又营养)
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