1、材料:羊鞭200克、鸡肾100克、姜10克、杞子10克、胡椒粒5克、羊骨汤1700克、盐5克、鸡精3克、糖1克。
2、羊鞭去臊汆水,加香料卤透改刀;鸡肾去臊,一开为二汆水;枸杞子洗净;姜切片待用。
3、取净锅上火,放入羊骨汤、羊鞭、姜片、枸杞子、胡椒粒、鸡肾,大火烧开转小火炖50分钟调味即成。
怎么做冻肉饼 冷冻肉饼怎么快速解冻
1、准备冷冻牛肉饼适量。2、牛肉饼的料包黄油放入锅中至融化,放入牛肉饼中火煎制1分钟。3、煎好一面翻过来煎制另一面1分钟左右。用筷子扎一下牛肉饼,轻松扎透就熟了。4、牛肉饼上芝士出锅装盘,蘸着牛肉饼料包番茄酱加上小番茄就(0)人阅读时间:2023-04-04自制切面条怎么做才下锅不断 家庭自制切面的做法
1、冷水和面,面用普通面粉就好,不要用高筋粉,因为初学者无法把握和面时候水、面的比例,高筋粉一旦和硬了会十分难擀。2、为了给面上筋需要在面里打两个全蛋,撒一小撮精盐,和好后醒20分钟,再揉面,接着醒40分钟,接着揉,然后(0)人阅读时间:2023-04-04羊肉冬瓜汤的制作方法(冬瓜羊肉汤的做法窍门)
1、食材:瘦羊肉、冬瓜、清水、香油、盐、酱油、鸡精、料酒、植物园、姜葱丝。 2、将羊肉切成薄片,然后用酱油、少许盐、鸡精、少许料酒、葱姜丝拌好。 3、把冬瓜去皮洗净,然后切成片备用。 4、将炒锅倒油烧热,下冬瓜片略(0)人阅读时间:2023-04-04鸡爪鸡杂怎么做(鸡爪大杂烩的家常做法)
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