1、用料：生姜适量、菜油少量、猪油少量、葱少量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、淀粉适量、蛋清少量、泡椒适量。
2、猪肉臊子加盐、鸡精、胡椒粉、淀粉、蛋清、少量水顺时针搅上劲。
3、苦笋切片。
4、酸菜、泡椒切碎。
5、热锅下菜油。
6、加少许猪油。
7、放生姜片炒香。
8、发酸菜、泡椒炒香。
9、下苦笋片翻炒。
10、加高汤煮开，高汤可以用开水替代。
11、下圆子煮熟。
12、煮好后加盐、鸡精装盘，洒香葱粒即可，
冰梅的腌制方法（冰梅制作方法）
1、食材用料：小番茄一斤、梅子粉3~5汤匙、去籽冰梅十片。2、每颗番茄.头尾各划十字。3、热水滚烫后.再撕去皮装保鲜盒。4、把冰梅加热水泡开，加适量的梅粉提味。5、梅子水要盖过番茄的高度，冰到隔天入味好吃。(0)人阅读时间：2024-02-14
鱼粉汤的制作方法（鱼粉的汤是什么汤）
1、洗净的鱼切块。2、姜切成末,越细越好,大蒜切粒。3、姜蒜鱼放锅内,倒入清水,大火烧开,小火慢熬30分钟。4、换炒锅,冷锅入油,待油温七成热,关火,放入辣椒粉轻轻搅拌,稍顷,即刻倒入熬制好的鱼汤内,再加适量盐、味精、酱(0)人阅读时间：2024-02-14
泡盐水黄桃的方法 泡盐水黄桃的方法是什么
1、方法：将黄桃去皮去核后，切成2-4瓣，在用凉开水化开的淡盐水中浸泡5-6分钟即可，然后尝一下浸泡后的桃肉，咸咸甜甜的，酸味降低之后，倒掉淡盐水，冲洗一下即可。2、做黄桃罐头用淡盐水泡的原因（1）降低酸度。做黄桃罐头一(0)人阅读时间：2024-02-14
莲花菜的做法和配方（莲花菜的做法和配方视频）
1、主料：卷心菜400g。2、辅料：食盐适量、味精适量、调和油适量。3、做法：（1）准备食材洗干净。（2）把莲花菜从上正切两半，两人吃，取一半就好。（3）切好的一半莲花菜。（4）把莲花菜切成丝。（5）切好后洗净。（6）热(0)人阅读时间：2024-02-14冰梅的腌制方法（冰梅制作方法）
1、食材用料：小番茄一斤、梅子粉3~5汤匙、去籽冰梅十片。2、每颗番茄.头尾各划十字。3、热水滚烫后.再撕去皮装保鲜盒。4、把冰梅加热水泡开，加适量的梅粉提味。5、梅子水要盖过番茄的高度，冰到隔天入味好吃。..2024-02-14酸辣苦笋的制作方法 酸辣苦笋的制作方法和配料
1、用料：生姜适量、菜油少量、猪油少量、葱少量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、淀粉适量、蛋清少量、泡椒适量。2、猪肉臊子加盐、鸡精、胡椒粉、淀粉、蛋清、少量水顺时针搅上劲。3、苦笋切片。4、酸菜、泡椒切碎。5、热锅下菜油..2024-02-14鱼粉汤的制作方法（鱼粉的汤是什么汤）
1、洗净的鱼切块。2、姜切成末,越细越好,大蒜切粒。3、姜蒜鱼放锅内,倒入清水,大火烧开,小火慢熬30分钟。4、换炒锅,冷锅入油,待油温七成热,关火,放入辣椒粉轻轻搅拌,稍顷,即刻倒入熬制好的鱼汤内,再加适量盐、味精、酱..2024-02-14泡盐水黄桃的方法 泡盐水黄桃的方法是什么
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