1、用料:番茄酱1100克、洋葱30克、大蒜15克、白砂糖30克、盐12克、柠檬汁5克、白醋5克、橄榄油25克。
2、洋葱去皮切成小块;大蒜去皮切成小块。
3、把番茄酱与洋葱、大蒜一同放入料理机中打碎,打成番茄糊。
4、炒锅放入橄榄油烧热,倒入番茄糊熬煮。
5、熬到番茄糊变粘稠时加入白砂糖、盐、柠檬汁、白醋,继续熬煮,直到番茄糊粘稠为止。
宴席面点的做法和配方(宴席面点的概念)
1、主料:小麦面粉 辅料:燕麦片、南瓜、菠菜、酵母粉 调料:绵白糖。南瓜去皮切成薄片,蒸锅蒸熟后压成南瓜泥;菠菜洗净切段,加少许水用料理机搅拌成汁过滤后使用;准备好面粉、燕麦、酵母。2、南瓜面团的制作(花朵):将燕麦、酵(0)人阅读时间:2024-02-22石屏豆腐蘸料做法和配方 石屏豆腐酱汁怎么做
1、主料豆腐、辅料色拉油、酱油、醋、小米辣椒、先切成一条条。2、加油,小火两面炸黄。3、称热吃,小米辣椒酱油醋调成。4、也可以酱油、辣椒(小米辣、辣椒粉都可以)、糖、醋、花椒粉、盐、蒜油,自由搭配。(0)人阅读时间:2024-02-22贵州惠水豆腐丸子怎么做的窍门 贵州豆腐丸子做法视频
1、准备食材:豆腐300克;花椒适量;茴香适量;八角适量;桂皮适量;草果适量;山柰适量;青葱适量;油适量。2、将花椒、八角、草果、茴香、桂皮、山柰磨成粉(没条件就用五香粉代替不过味道得大打折扣)。3、青葱洗净切碎。4、豆(0)人阅读时间:2024-02-22全麦酸奶蛋糕做法窍门 全麦酸奶蛋糕做法窍门视频
1、准备食材:5个鸡蛋一份;酸奶300克左右;糖50克;黄油小半块;全麦粉100克;淀粉50克;泡打粉一小勺。2、酸奶大概300克,加入蛋黄,融化的黄油,搅拌均匀,筛入所有粉。3、蛋清一边打发一边加糖。4、打到硬性发泡。(0)人阅读时间:2024-02-22番茄酱和番茄沙司的做法和配方 番茄酱的家庭做法番茄沙司怎么做
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