1、椰子鸡汤:鸡肉切小块,焯水捞出,椰子去水放在纱布上,开口取果肉,椰肉剔除黑皮,切小条,过滤椰汁。
2、将椰汁倒入锅中,下鸡块、椰肉、马蹄、党参、红枣,加水没过食材,盖上盖子,大火烧开后转小火,慢炖40分钟即可。
3、原盅椰子鸡:椰子开盖放在碗中,加将配料和鸡肉,加盐,加椰子汁,加上盖子蒸2小时即可,可以调配酱料蘸着吃。
正宗蒜蓉粉丝蒸扇贝 正宗蒜蓉粉丝蒸扇贝做法
1、蒜蓉粉丝蒸扇贝是广东省经典的菜肴,其用主料是蒜蓉、粉丝以及扇贝,属于粤式海鲜蒸菜。主要烹饪工艺是蒸,工序较为复杂,用时需1小时左右、十分费时。2、该菜营养十分丰富,高蛋白、低脂肪,是补钙、补铁的佳品,粉丝选用绿豆粉丝(0)人阅读时间:2024-07-08香菇炒木耳(香菇炒木耳的功效作用)
1、把干香菇和干木耳泡开,以备用。2、开火,锅里放入适量油、盐烧热。3、油热后,倒入木耳、香菇,用大火混炒。4、加入料酒烧干,再加入适量开水、酱油,盖上锅盖煮熟为止。5、关火,加入味精炒匀即可。(0)人阅读时间:2024-07-08正宗川味红烧牛肉做法 川味红烧牛肉的做法 最正宗的做法
1、将牛腿肉和牛腩切块,用清水泡净血水,凉水下锅,加入葱姜料酒煮开后打掉浮沫。2、锅内下油烧热,下入豆瓣炒透,再下入豆豉炒香,下入葱姜、花椒、干辣椒、八角、桂皮、香叶、草果、小茴香炒出香。3、将焯过水的牛肉下入锅中,加入(3)人阅读时间:2024-07-08白灼秋葵的正宗做法(白灼秋葵怎么做法)
1、食材准备秋葵300g,熟芝麻10g,麻油1g,糖10g,生抽10g,花生油10g,蚝油10g,芥末10g,盐10g。2、秋葵洗干净,把芥末、蚝油、生抽、糖和麻油放入碗里,搅拌均匀。3、锅中放水烧开,放入秋葵,颜色变翠(3)人阅读时间:2024-07-08正宗椰子鸡的做法(正宗椰子鸡的做法窍门)
1、椰子鸡汤:鸡肉切小块,焯水捞出,椰子去水放在纱布上,开口取果肉,椰肉剔除黑皮,切小条,过滤椰汁。2、将椰汁倒入锅中,下鸡块、椰肉、马蹄、党参、红枣,加水没过食材,盖上盖子,大火烧开后转小火,慢炖40分钟即可。3、原盅..2024-07-08正宗蒜蓉粉丝蒸扇贝 正宗蒜蓉粉丝蒸扇贝做法
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1、把干香菇和干木耳泡开,以备用。2、开火,锅里放入适量油、盐烧热。3、油热后,倒入木耳、香菇,用大火混炒。4、加入料酒烧干,再加入适量开水、酱油,盖上锅盖煮熟为止。5、关火,加入味精炒匀即可。..2024-07-08正宗川味红烧牛肉做法 川味红烧牛肉的做法 最正宗的做法
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