1、主料:羊腿肉500克。
2、配料:白菜250克、青蒜3根。
3、调料:豆油25克、酱油25克、糖5克、料酒、味精、淀粉、八角各少许。
4、羊肉洗净、放入锅中加水煮至八成熟后取出,切成块。白菜切成小方块,大蒜切成小段。
5、炒锅烧热,倒入油,先放八角炒香后放入羊肉、白菜,然后加酱油、 料酒、糖、味精和白汤 250 克,焖酥后,先取出白菜作底,后将羊肉取出盖在白菜上,卤汁留在锅中,加水淀粉勾芡,加大蒜、熟油少许,出锅浇在肉上即好。
红瓜子的做法和配方(红瓜子的做法和配方图片)
1、买回来的红瓜子抖抖灰尘后放进煮锅里。2、往里放盐。3、入水没过红瓜子表面一点。4、大火烧开后继续煮20-30分钟左右,关火泡上半小时左右。5、取出煮好的红瓜子沥干水十分。6、红瓜子平铺在垫纸上晾晒。7、红瓜子彻底晾干(0)人阅读时间:2023-03-30咖喱的做法和配方 咖喱的做法大全家常做法
1、材料:郁金60g,胡荽55g,小茴香35g,葫芦巴30g,莳萝、红辣椒各15g,黑胡椒、肉桂各10g,风轮菜、八角各8g,小豆蔻、丁香各6g,姜、豆蔻、茴香各5g,百味胡椒、月桂各3g,鼠尾草2g,疣果于10克、小茴(0)人阅读时间:2023-03-30馓子的家庭新疆做法和配方(新疆的馓子怎么和面)
1、主料:普通面粉300克、食用油20克、白糖80克、黑芝麻20克、鸡蛋1个。2、辅料:温水适量、食用油适量。3、做法:(1)准备好所有的食材。普通面粉300克,食用油20克,白糖80克,黑芝麻20克,鸡蛋1个,全部放在(0)人阅读时间:2023-03-30食堂蒸蛋的做法和配方 食堂蒸蛋的做法大全窍门
1、鸡蛋适量,温水适量,盐适量,鸡精适量,白醋适量。2、首先,蒸柜预热,然后开始打蛋,一板鸡蛋30个能蒸一饭盆,然后放入适量盐、鸡精,再滴入几滴白醋,然后搅拌均匀,然后然后倒入温水,鸡蛋和水的比例是1:2,比如一杯子鸡蛋(0)人阅读时间:2023-03-30黄羊肉的做法和配方
1、主料:羊腿肉500克。2、配料:白菜250克、青蒜3根。3、调料:豆油25克、酱油25克、糖5克、料酒、味精、淀粉、八角各少许。4、羊肉洗净、放入锅中加水煮至八成熟后取出,切成块。白菜切成小方块,大蒜切成小段。5、炒..2023-03-30红瓜子的做法和配方(红瓜子的做法和配方图片)
1、买回来的红瓜子抖抖灰尘后放进煮锅里。2、往里放盐。3、入水没过红瓜子表面一点。4、大火烧开后继续煮20-30分钟左右,关火泡上半小时左右。5、取出煮好的红瓜子沥干水十分。6、红瓜子平铺在垫纸上晾晒。7、红瓜子彻底晾干..2023-03-30咖喱的做法和配方 咖喱的做法大全家常做法
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