1、食材:糯米1000克、白糖20克、麻仁20克、青梅20克、葡萄干20克、桃脯20克、白莲20克。
2、先将1000克糯米淘洗干净,水浸24小时后上屉蒸烂,取出用木棒捣烂摊凉备用。
3、把白糖、麻仁、青梅、葡萄干、桃脯、冬瓜条、白莲各20克搅拌做成馅。
4、在方盘内刷一层猪油,铺上捣烂的1厘米厚的糯米饭,每铺一层放入适量的馅,共铺三层。
5、上锅蒸熟后,用刀切成小块即可食用。
辣白菜肥羊锅怎么做(辣白菜烧羊肉)
1、食材。辣白菜 250g,黄豆芽少量,大豆腐半块,香菜少量,肥羊肉片200g。2、手撕辣白菜,豆腐切片。葱姜爆锅加热水,先把豆腐放进去煮沸(这样再加菜时豆腐不会碎掉)再加一勺海鲜酱油,放辣白菜煮沸。3、辣白菜煮沸就可以(0)人阅读时间:2023-04-07老咸酸菜怎么做(老咸菜做法大全)
1、材料:潮州芥2斤,盐8两,无水油的容器一个。2、把新鲜的潮州芥菜放在阳台上晒半干,因为只有晒了到时炒出来的才够香。3、把晒半干的芥放进容器里码好,用石头压实,有条件的最好用瓦缸。4、煲上适量的开水加入8两盐烧开,直接(0)人阅读时间:2023-04-07去了骨头的酱肘子怎么做(酱肘子如何去骨头)
1、用料:猪前肘2只,卤料包1个,姜片6片,黄豆酱3勺,酱油4勺,老抽1勺,2、糖20克,料酒1勺,葱2根。3、猪肘清洗完,冷水下锅煮5分钟后捞起,用刀把猪皮刮洗干净。4、所有材料加适量水大火烧开,小火焖煮1小时45分钟(0)人阅读时间:2023-04-07西红柿辣椒鸡蛋炒饭怎么做 西红柿辣椒鸡蛋炒饭怎么做才好吃
1、主料:西红柿1个,鸡蛋3个,青椒半个,葱头半个,盐适量,葱花适量。2、西红柿切丁,青椒切丁,葱头切丁,切葱花,打鸡蛋。取出冰箱里冷藏的一碗旧米饭。3、鸡蛋里加入少许料酒和盐,葱花,打散。4、锅里油热,倒入蛋液5、炒熟(0)人阅读时间:2023-04-07汕尾过年年糕怎么做(汕尾的年糕)
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