1、准备鸡蛋、红枣、米酒。
2、红枣洗净并浸泡半小时。
3、把成团的米酒用筷子搅散。
4、鸡蛋打散备用。
5、锅内加水，放入红枣，大火煮开后继续转中小火煮十分钟。
6、放入米酒大火煮开。
7、放入蛋液并迅速用勺子推动一下。
8、盛出即可食用，又香又甜，营养丰富，天冷的时候吃上一碗，非常舒服。
避风塘炒蟹（避风塘炒蟹的做法和步骤）
1、小葱，香菜，姜，蒜，干辣椒和红椒分别切成末。2、螃蟹去刷净后去脐，掰开蟹壳，挑去胃，心和腮，然后切成块。3、切好的螃蟹薄薄的沾上一层淀粉。4、然后入锅炸至螃蟹八成熟，蟹壳变色即可捞出控油。5、锅里倒油烧热，放入蒜末，(0)人阅读时间：2024-09-11
大连最出名的特色菜（大连最出名的特色菜是什么）
1、大连鲍鱼，大连鲍鱼以皱纹盘鲍为主，被称为海味之冠，而其鲍鱼产量占全国鲍鱼产量的70%，所以到了大连一定要尝尝这难得的海味。大连鲍鱼肉质细嫩，入菜后清而味浓，无论是原汁原味的清蒸，汤浓味鲜的捞饭，还是浓油赤酱的红烧，都(0)人阅读时间：2024-09-11
过桥米线是哪个地方的特色小吃 过桥米线是哪个地方的名字
1、桥米线是云南省滇南地区的一种特有的小吃，属滇菜系，该菜品起源于蒙自地区，是由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。2、辅料有来过的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、葱丝、草芽(0)人阅读时间：2024-09-11
江苏特色蒸菜的做法 家乡蒸菜的做法
1、用料腊五花肉、白菜、冬笋、口蘑、火腿、鲜虾、鸡蛋、排骨、鸡肉、姜。2、姜切片，冬笋切片，口蘑切片，腊五花肉切片，火腿切粒备用。3、排骨、鸡肉冷水入锅，放姜片，水开后捞出。4、移入汤锅，加食材体积3倍开水，小火熬制高汤(0)人阅读时间：2024-09-10避风塘炒蟹（避风塘炒蟹的做法和步骤）
1、小葱，香菜，姜，蒜，干辣椒和红椒分别切成末。2、螃蟹去刷净后去脐，掰开蟹壳，挑去胃，心和腮，然后切成块。3、切好的螃蟹薄薄的沾上一层淀粉。4、然后入锅炸至螃蟹八成熟，蟹壳变色即可捞出控油。5、锅里倒油烧热，放入蒜末，..2024-09-11米酒蛋花汤 米酒蛋花汤下奶效果好吗
1、准备鸡蛋、红枣、米酒。2、红枣洗净并浸泡半小时。3、把成团的米酒用筷子搅散。4、鸡蛋打散备用。5、锅内加水，放入红枣，大火煮开后继续转中小火煮十分钟。6、放入米酒大火煮开。7、放入蛋液并迅速用勺子推动一下。8、盛出即..2024-09-11大连最出名的特色菜（大连最出名的特色菜是什么）
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