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帝王蟹的吃法 帝王蟹的做法有几种

时间:2024-09-13人气:作者: 佚名

帝王蟹的吃法 帝王蟹的做法有几种

1、帝王蟹洗净,擦干水,用剪刀剪成大小一致的块。

2、黑胡椒、面粉1:5的比例混合均匀。

3、锅内放油烧热,下螃蟹煎一下

4、另起锅,爆香葱、姜、蒜。

5、放入适量黑胡椒粉。放入蚝油,如果不另外放盐或其他调味品的话,可以多放一点。倒入啤酒(可以多放点,汤汁多一点好吃)。

6、加适量的糖。

7、勾一点薄芡(螃蟹上有一点面粉,太多了容易黏糊)。

8、放入煎好的螃蟹,适量多炒一会。

9、出锅后配上啤酒,鲜香爽口。

标签: 帝王蟹的吃法  

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