1、红辣椒洗净，蒜剥皮洗净、姜洗净，全部充分晾干水分。
2、辣椒、蒜、姜分别剁碎。蒜和姜要剁得细碎一些，辣椒剁得稍大一点即可。
3、混合，加入15克盐、20克糖和30克高度白酒。
4、搅拌均匀后装入干燥干净的玻璃瓶。
5、马上当咸菜吃的，封口时倒入香油。准备腌渍的全程无水无油。
红烧鲫鱼最正宗的做法 红烧鲫鱼最正宗的做法文字
1、主料：鲫鱼(1尾，420克)、大葱(1/2根)、水发香菇(2朵)、姜(2片)。 2、调料：油(1杯)、酱油(1汤匙)、生粉(1/2汤匙)、料酒(1汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙。) 3、洗净膛好的鲫鱼(0)人阅读时间：2024-07-09
正宗麻辣虾尾的做法 正宗麻辣虾尾的做法配菜
1、选择冻虾尾：在选择冻货的时候一定要注意，冻货由于不知道确切的冷冻时间所以在选择冻货的时候一定要选择良心商家，冻货也是有保质期的。冷冻时间过长的食物也是不好吃的。 2、化冻：把冻虾尾放在凉水里解冻，然后把虾尾清洗干净，(0)人阅读时间：2024-07-09
猪肚鸡正宗做法 猪肚鸡正宗做法视频播放
1、猪肚按照以上的方法清洗干净备用。2、将处理好的家鸡斩件，加少许盐腌制二十分钟左右。3、将所有准备好的食材塞入猪肚内，胡椒要颗粒的那种，不要粉末，将一半的胡椒拍碎会更有味道，胡椒的量根据个人的品味来决定。4、猪肚放入砂(2)人阅读时间：2024-07-09
怎么挑选好吃的桃 怎么挑选好吃的桃子视频
1、看果型大小，着色程度，以果个大，形状端正，色泽鲜艳者为佳。2、看果肉，果肉白净，粗纤维少，肉质柔软并与果核黏连，皮薄易剥离者为优。反之，果肉色泽灰暗，粗纤维多，果肉硬，果核易剥离者为次。3、水蜜桃如果要现吃可挑软的，(2)人阅读时间：2024-07-09四川剁椒的正宗做法 四川剁椒的正宗做法放油
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