1、食材:龙虾肉15克,净鱼肉30克 ,番茄50克,香菜10克。
2、奶油汤1000克,精盐2克,味精2克,葱5克,姜5克,香油适量。
3、将龙虾肉洗净,切成1厘米长、0.5厘米宽的片。猪肉洗净,也同虾肉大小的片,虾肉分别在沸水锅中焯透,捞出控净水,番茄切成片,香菜切段,姜切片;
4、将炒锅置火上,加底油,大火烧至六成热时,下入葱、姜煸香、再下入番茄煸炒几下,下入奶油汤,锅开后下入虾肉,猪肉,淋上香油,盛入汤碗即成。
凉拌黄瓜皮蛋的做法 凉拌黄瓜皮蛋的做法大全
1、原料:黄瓜一根、皮蛋两个、大蒜一头、红椒少许、盐、糖、调味汁、香醋、香油、鸡精。 2、黄瓜洗净切片加入少许盐腌制片刻。 3、皮蛋去壳洗净切小块。 4、蒜瓣切末,红椒切小块。 5、所有食材放入大碗中加入盐,糖和(0)人阅读时间:2023-04-01四川的芽菜是什么菜 四川的芽菜是什么菜做成的
1、四川的芽菜是用芥菜的嫩茎划成丝腌制而成,分咸、甜两种。2、芽菜口感比较鲜嫩,味道也很香,所以多用于调味,一些汤底经常用芽菜来调整味道,烧肉和炒肉丝中放些芽菜,都可增加鲜味。3、芥菜也是一种比较常见的蔬菜,这种蔬菜叶子(0)人阅读时间:2023-04-01红烧酸菜鲫鱼的做法(红烧酸菜鲫鱼的做法 最正宗的做法)
1、生姜切丝,蒜切碎备用。2、从泡菜坛中捞出的泡菜先切小块备用。3、鲫鱼清洗去鳞备用。4、锅烧热后倒入食用油,紧接着放入姜蒜小火煸香。5、放入泡菜和少量泡椒翻炒。6、加入适量开水中火煮几分钟。7、将鱼放入锅中,加入料酒和(0)人阅读时间:2023-04-01酱爆猪肝的做法 猪肝怎么做好吃又嫩又好吃
1、材料:新鲜猪肝一块,料酒,白糖,老抽,姜,鸡精,淀粉。2、新鲜猪肝切片后放一点酒,糖,姜,红酱油,鸡精,少许淀粉拌腌大概5-10分钟。3、将绿椒及红椒切成小块起油炒一下放点盐,不要太熟盛起。4、再放多一点油等油热后,(0)人阅读时间:2023-04-01龙虾奶油炖番茄(龙虾奶油炖番茄的做法)
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