1、将带皮羊肉剁块飞水,另将红白萝卜切块;
2、锅内下油烧热,先下姜葱爆香,再投入羊肉块煸炒至水分渐干时,下生抽炒上色,烹入料酒略烧一会,再加适量清水将羊肉淹没约二指深,下精盐、白糖、陈皮、八角、茴香、干辣椒、鸡精等调料烧沸,转入砂锅内以小火焖约1.5小时;
3、当砂锅内羊肉烧至六七成熟时,下红白萝卜、红枣、胡椒粉、味精继续烧至羊肉酥烂,萝卜软后离火,洒上香油即成。
小龙虾相克的水果(小龙虾相克的水果图片)
1、富含维生素C的水果。龙虾中的蛋白质与维生素C结合后会生成三价砷,会造成人体食物中毒。所以吃虾时最好不要吃富含维生素C的水果,要吃水果,最好在吃完龙虾2小时后。例如,与葡萄、山楂、柿子之类同食,很可能会导致头晕、恶心、(0)人阅读时间:2024-10-05肉炒酱的家常做法(肉炒酱的做法大全集窍门)
1、把猪肉洗好,切碎。2、把肉末里放上盐,生姜,大蒜,淀粉一起搅拌,直到有粘稠感为止。3、锅里放油,油热后放豆瓣酱。4、炒出香味后倒入肉末。5、然后加入适量的开水。6、加上酱油上色。7、然后炖到肉质有粘稠感就可以关火了,(0)人阅读时间:2024-10-05如何做糖醋蒜(如何做糖醋蒜好吃窍门)
1、需要用新蒜,把大蒜的根部去掉,蒜头留2公分左右蒜辫,然后剥掉老皮,只留1到2层嫩皮。2、把处理好的大蒜放入淡盐水中浸泡(主要是为了去除辛辣味),一般浸泡24个小时左右就可以了(中间需要换1到2次水),然后捞出来,控干(0)人阅读时间:2024-10-05糖醋小排(糖醋小排怎么做又嫩又好吃)
1、小排用清水浸泡半小时去除血水,沥干水份后用1勺料酒、1/2勺红烧酱油和1/2勺白糖腌制一下;2、用1勺左右的油润锅,倒入小排翻炒至吐油;放入姜片和剩下的料酒、红烧酱油,上色后加开水没过小排2/3处,调入1勺陈醋,加盖(0)人阅读时间:2024-10-05红烧羊肉煲的做法 红烧羊肉煲怎么做法
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