1、猪肉皮500克,盐、味精、葱段、姜块(拍楹)花椒粒、大料瓣知适量。
2、把猪肉皮用火燎过刮净残毛,洗净放入开水锅中煮10分钟捞出,刮掉里面肥膘(要反复刮干净才好)后,切成小长条,放入盆内,加开水烫一遍洗净余油。
3、上锅,加清水,放入肉皮,将各种调料用纱布包好扎紧口,放入锅中加水烧开撇去浮沫,放微火熬2小时左右取出调料袋,加入盐、味精、找好口味,倒入盆中晾凉就好了。
花生油炒猪小肚 花生米炒猪肚的家常做法
1、材料:猪小肚(猪脬)200克,花生油、米酒半汤匙,食盐少许。2、做法:猪小肚切小块,用花生油炒熟,加米酒半汤匙,食盐少许调味食用。3、花生油炒猪小肚功效:益肾缩尿,止痛。适用于小儿及老人夜睡遗尿,疝气坠痛,阴囊湿痒等(0)人阅读时间:2023-03-24高压锅炖排骨炖多长时间(高压锅大骨头炖多长时间)
1、高压锅炖排骨一般在二三十分钟左右完成,等到上汽后,一般中火炖二十分钟就足够了。2、使用高压锅炖排骨的过程中内部压力是比较大,所以它所用的时间比较短,而且还也不会破坏排骨原有的一些营养。比起压烹调相比,高压锅在时间上与(0)人阅读时间:2023-03-24烩饼做法 烩饼做法大全家常
1、准备食材:肉、饼、蔬菜、油、葱、姜、蒜、鸡蛋、酱油、清水。2、将饼、蔬菜和肉切好(饼要切条)。锅中放油,将葱、姜、蒜爆香,并倒入蔬菜翻炒炒出水分,打入鸡蛋,倒入饼条翻炒。3、然后加入酱油上色。把清水倒入锅中烧开即可。(0)人阅读时间:2023-03-24蒜蓉粉丝蒸扇贝做法(蒜蓉粉丝蒸扇贝家常做法)
1、准备材料:蒜蓉150克、扇贝1个、生抽、粉丝各适量。2、蒜蓉炸变色,炸香。3、扇贝用牙刷刷洗干净,然后用刀子撬掉盖子。4、细粉丝温水泡软。5、扇贝摆在盘中,放上粉丝,炸好的蒜蓉。6、倒入生抽或者海鲜酱油,如蒸笼5、6(0)人阅读时间:2023-03-24肉皮冻的熬制方法教程 肉皮冻如何熬制
1、猪肉皮500克,盐、味精、葱段、姜块(拍楹)花椒粒、大料瓣知适量。2、把猪肉皮用火燎过刮净残毛,洗净放入开水锅中煮10分钟捞出,刮掉里面肥膘(要反复刮干净才好)后,切成小长条,放入盆内,加开水烫一遍洗净余油。3、上锅..2023-03-24花生油炒猪小肚 花生米炒猪肚的家常做法
1、材料:猪小肚(猪脬)200克,花生油、米酒半汤匙,食盐少许。2、做法:猪小肚切小块,用花生油炒熟,加米酒半汤匙,食盐少许调味食用。3、花生油炒猪小肚功效:益肾缩尿,止痛。适用于小儿及老人夜睡遗尿,疝气坠痛,阴囊湿痒等..2023-03-24高压锅炖排骨炖多长时间(高压锅大骨头炖多长时间)
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