1、准备材料:普通糯米粉500g、甜豆沙200克、沸水少量。
2、糯米粉分出小部分倒入沸水调匀 再慢慢加入其余的糯米粉 然后揉匀 这样调出来的面就像包子皮一样有拉劲 好包好收口。
3、揉好的面团分成差不多大小的小块 捏成小罐子一样的深口 灌入豆沙馅 收口后捏平再反过来 揉光滑即可。
4、最后上笼蒸的程序和蒸包子不一样 这个蒸之前就得已经有一锅开水已经烧好 马上上笼就大火蒸 一般十三分钟左右即可。
蒸枣糕做法(蒸枣糕做法步骤)
1、准备材料:枣50克、低筋面粉150克、鸡蛋4个、泡打粉5克、色拉油80克、食盐3克、牛奶60克、红糖120克、白糖30克。2、红枣泡开,去核洗净,切成小丁,浸泡在牛奶中,最好让牛奶全部渗进红枣中。3、鸡蛋打在桶里,放(0)人阅读时间:2023-03-24豆豉蒸鳗鱼的做法 豆豉蒸鳗鱼的家常做法
1、准备材料:鳗鱼1条、豆豉适量、、料酒适量、葱适量、姜适量。2、鳗鱼洗净,切成1cm段。3、豆豉放2/3罐,放碗里压烂4、放入豆豉,姜丝,葱段,料酒,胡椒粉搅拌腌制入味5、摆盘入蒸锅蒸15分钟,起锅撒葱花淋热油即可。(0)人阅读时间:2023-03-24家常蒸枣糕的做法 家常蒸枣糕的做法大全
1、原料: 鸡蛋2个、面粉400克、白糖、黑芝麻、花生油、红枣、地瓜干、樱桃干、核桃仁各适量。2、两汤匙白糖和两个鸡蛋用打蛋器搅拌20分钟直到出现白沫。3、蜜枣、地瓜干、樱桃干切成小丁。4、加入面粉与蛋液搅拌均匀,加入蜜(0)人阅读时间:2023-03-24紫薯要煮多久(紫薯水煮好还是蒸好)
1、紫薯相对来说还是非常容易熟的,一般来说,放到水中煮15-20分钟左右就可以了,将买回来的紫薯清洗干净,放到水里面,加水没过之后盖上锅盖,用大火将水煮沸之后转中小火煮15分钟左右就可以了。2、另外需要注意的是,有时候我(0)人阅读时间:2023-03-24蒸团子的做法(蒸团子的做法大全)
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