1、将大骨头用清水洗净备用；坐锅点火，锅中倒入清水，下入大骨头煮沸，捞出大骨头，汤倒掉。
2、锅中重新倒入清水，将紧过的大骨头放入清水锅中，继续炖煮。
3、切两块姜，用刀背拍扁，放入炖大骨头的锅中；将两棵葱去皮，切成段放入炖骨头的锅中，在大骨头里放入几粒大料，盖上盖大火炖开，转小火慢炖；炖到骨头用筷子能插透即可，出锅前放入盐，十三香，鸡精调味，关火即可出锅。
虫草怎么炖效果最好 虫草配什么煲汤最好
1、银耳提前泡发，桂圆去壳，红枣去核，眉肉切小片。2、冬虫夏草洗干净。3、焖烧罐进行预热，放入泡发好的银耳、眉肉，倒入开水，盖紧盖子，预热三分钟后将水倒掉。4、放入桂圆、红枣、冬虫夏草、冰糖，重新倒入开水约8分满。5、盖(0)人阅读时间：2023-03-31
甲鱼汤怎么炖
1、材料： 甲鱼约1000克，冬虫夏草10克，料酒50克，红枣8粒，姜2片，蒜头4瓣，葱1条，上汤适量。2、将甲鱼背朝地，使其头伸出，用手抓住头拉出，用刀齐颈根切断颈骨，出尽血。再在喉处划一小口，拉去气管、食管，然后用刀(0)人阅读时间：2023-03-31
鸡翅根怎么炖 鸡翅根怎么炖才好吃
1、原料：鸡翅根、蒜、葱、姜、八角、香叶、小茴香、花椒、白熟芝麻、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、食用油。2、鸡翅根洗净后两面斜切几个口子。3、鸡翅放入大碗中，3-4片生姜切粒，3-4瓣蒜切粒，放入鸡翅碗中，再倒入适量料酒和(0)人阅读时间：2023-03-31
五花肉怎么炖好吃（五花肉怎么炖好吃又烂）
1、主料：五花肉800克。2、辅料：葱姜1块、大料3个、生抽1勺、老抽1勺、精盐适量、白糖1勺、黄酒1勺。3、准备五花肉切成块。4、放入凉水中，倒入黄酒焯一下。5、捞出用温水洗一下。6、不粘锅烧热放入五花肉，不用放油干煸(0)人阅读时间：2023-03-31大骨怎么炖好吃 炖大骨头怎么炖好吃味道好
1、将大骨头用清水洗净备用；坐锅点火，锅中倒入清水，下入大骨头煮沸，捞出大骨头，汤倒掉。2、锅中重新倒入清水，将紧过的大骨头放入清水锅中，继续炖煮。3、切两块姜，用刀背拍扁，放入炖大骨头的锅中；将两棵葱去皮，切成段放入炖..2023-03-31虫草怎么炖效果最好 虫草配什么煲汤最好
1、银耳提前泡发，桂圆去壳，红枣去核，眉肉切小片。2、冬虫夏草洗干净。3、焖烧罐进行预热，放入泡发好的银耳、眉肉，倒入开水，盖紧盖子，预热三分钟后将水倒掉。4、放入桂圆、红枣、冬虫夏草、冰糖，重新倒入开水约8分满。5、盖..2023-03-31甲鱼汤怎么炖
1、材料： 甲鱼约1000克，冬虫夏草10克，料酒50克，红枣8粒，姜2片，蒜头4瓣，葱1条，上汤适量。2、将甲鱼背朝地，使其头伸出，用手抓住头拉出，用刀齐颈根切断颈骨，出尽血。再在喉处划一小口，拉去气管、食管，然后用刀..2023-03-31鸡翅根怎么炖 鸡翅根怎么炖才好吃
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