1、原料:活基围虾500克,粉丝50克,蒜茸、盐、胡椒粉、青红椒、花生油各适量。
2、将虾从头至尾片成尾部相连的两半,青红椒切细粒,粉丝用开水泡开。
3、将虾放入碗内,加盐、胡椒粉、蒜茸、粉丝腌好,入笼蒸熟。
4、取出蒸熟的虾,撒上青红椒粒,浇上烧热的油即可。
红烧核桃丸(红枣核桃丸)
1、主料:肥猪肉300克、菜油(或花生油)500克(约耗100克),馒头花50克、鸡蛋1个、干淀粉40克、笋片15克。2、配料:酱油20克、料酒15克、葱白段、姜片各10克、水发木耳10克、八角3个、精盐、味精、鲜汤各适(0)人阅读时间:2023-03-26干炸双拼 干炸双拼盘饰
1、主料:净虾肉400克,墨鱼肉400克。2、配料:韭黄、芹菜、肥肉、豆腐皮各适量。3、调料:盐、料酒、味精、蛋清、胡椒粉、淀粉、花生油各适量。4、韭黄、芹菜切细末儿,肥肉剁成茸。将虾肉及墨鱼肉分开剁成细茸,然后加入盐、(0)人阅读时间:2023-03-26杏仁葡萄干饼干(葡萄干和杏仁能泡水喝吗)
1、食材:黄油30克、鸡蛋1个、白糖40克、低筋面粉70克、可可粉10克、小苏打0.5克、杏仁片、葡萄干适量。2、黄油和鸡蛋提前室温溶化,低筋面粉和可可粉分别过筛备用;将软化后的黄油切成小块,打到黄油松发;3、然后分2-(0)人阅读时间:2023-03-26菠菜包饺子的方法(菠菜包水饺的做法)
1、食材:饺子面粉500克、菠菜汁280克;2、馅料:猪肉、花生油、食用盐、酱油、料酒、生姜、香葱、生粉。3、新鲜的菠菜清洗干净,切段放入榨汁机,把菠菜榨汁,然后取280克菠菜汁,倒入500克饺子面粉里,搅拌均匀。揉搓光(0)人阅读时间:2023-03-26银丝顺风虾
1、原料:活基围虾500克,粉丝50克,蒜茸、盐、胡椒粉、青红椒、花生油各适量。2、将虾从头至尾片成尾部相连的两半,青红椒切细粒,粉丝用开水泡开。3、将虾放入碗内,加盐、胡椒粉、蒜茸、粉丝腌好,入笼蒸熟。4、取出蒸熟的虾..2023-03-26红烧核桃丸(红枣核桃丸)
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