1、材料:山药豆500g,白糖100g,水50g。
2、山药豆洗净冷水上笼蒸,水开后再蒸10分钟。
3、山药豆放凉备用。
4、炒锅里放入白糖和水,开中大火至糖完全溶化。
5、当糖水变得有些粘稠且有很多丰富的泡沫时转小火,倒入山药豆翻拌均匀,使每颗山药豆上都均匀的裹上糖浆,此时关火,继续翻拌直到出糖霜。
6、糖霜全部干透就炒好了。
萝卜丝的做法(炒萝卜丝的家常做法)
可以做清炒萝卜丝,具体做法如下:1、材料:白萝卜1个、红椒、猪油、盐。2、萝卜去皮,洗净,切丝;红椒去籽,切圈。3、坐锅烧猪油,下萝卜丝,大火翻炒,约2分钟至色变透明。4、入红椒圈炒匀,盐调味即可。(0)人阅读时间:2023-03-22蓬蒿菜的做法 蓬蒿菜的做法大全家常
可以做蒜蓉蓬蒿菜,具体做法如下:1、原料:蓬蒿菜1把、蒜头、盐、糖。2、蓬蒿菜摘去老叶洗净滤水备用;3、蒜头切碎备用;4、热锅入油,油温后下蒜末煸香,下蓬蒿菜大火快速煸炒20秒使其变软;5、下盐、糖调味,大火炒匀后即可出(0)人阅读时间:2023-03-22白菜片炒木耳的做法 白菜片炒木耳的做法大全
1、材料:白菜300克、木耳100克、葱、姜、花椒、八角、盐、鸡精。2、白菜用手撒片;3、木耳用温水泡五分钟变软,摘去根部,洗净,葱、姜切丝;4、锅中放油,小火加热,放入花椒、八角炒出香味,放入葱、姜炒出香味儿,再放入白(0)人阅读时间:2023-03-22萝卜素丸子的家常做法 萝卜素丸子的家常做法视频
1、材料:萝卜450克,鸡蛋1个,面粉150克,食盐1茶匙,姜20克,植物油适量,花椒粉1/2茶匙。2、新鲜萝卜洗净,姜带皮剁成末,花椒炒熟磨成粉状。3、用擦子将萝卜擦成丝,切成丝也可以。4、擦好的萝卜丝用刀剁一剁,不要(0)人阅读时间:2023-03-22糖霜山药豆的做法(糖霜山药豆的做法窍门)
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