1、主料:冬瓜400克 红椒1个、食油40毫升、精盐5克、葱1段、花椒5粒、生抽10毫升。
2、冬瓜去皮洗净,然后把冬瓜切薄片,不要太薄了,否则容易炒烂。
3、红椒一个,把红椒切小块。
4、炒锅烧热,加入食用油,爆香花椒葱花。
5、加入冬瓜翻炒。
6、炒至冬瓜边缘变透明,加入适量生抽翻炒,再加入精盐翻炒。
7、炒至冬瓜透明,加入红椒断生即可。
双黄蛋的做法和配方 双黄蛋的做法和配方图片
1、咸蛋黄3个,牛奶40克,淡奶油160克。2、淡奶油加入细砂糖,打至六分发,咸蛋黄蒸熟后碾碎,与30克牛奶混合均匀。3、咸蛋糊里加入40克之前打发的淡奶油,翻拌均匀,剩余的牛奶和淡奶油混合,翻拌均匀,分别装入裱花袋。4(0)人阅读时间:2023-03-30关东糖的做法 关东糖长什么样
1、制作大块糖的工序首先是配料,这原料可以是小米、稗子米、大米、玉米、大麦芽等作物。最好的原料要数大黄米,学科名叫黍子,在东北俗称为糜子。2、配好料之后要用清水淘洗数遍,直到将米糠、杂质全部洗净为止。接下来便是第二道工序(0)人阅读时间:2023-03-30磨玉米饼的做法和配方(现磨玉米饼做法)
1、首先把玉米粉放到盘中,加酵母、适量的白糖、打2个鸡蛋进去。2、揉搓成面团,用薄膜盖住发酵3个小时左右。然后拿出来搓成一个个小饼。放到烤盘钟,再撒适量的白糖到小饼面上。3、烤箱调温180度,预温2分钟,然后把小饼放进去(0)人阅读时间:2023-03-30盘菜生的最正宗做法和配方 盘菜生的最正宗做法和配方视频
1、准备大盘菜一只,切去两头,把皮削干净。2、先在一面以1~2毫米左右的宽度切上“百刀”,不要把底部切断,再翻过另一面,跟背面的刀交错地再切上“百刀”。3、在切好的盘菜两面都抹上盐,盖上保鲜膜。4、上面压一个重物腌上一天(0)人阅读时间:2023-03-30炒冬瓜片怎么做好吃(冬瓜怎么做好吃又简单)
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