1、主料：羊肋条肉500克。配料：胡萝卜20克，青蒜段50克。调料；豆油30克，白酒30克，绍酒40 克，辣椒酱5克，酱油10克，白糖2克，葱段姜片 20克，八角4颗。
2、将羊肋条肉洗净，切成4厘米见方的块。
3、放入锅内，加清水适量，放入少许葱段姜片、白酒，烧开，焯水约1分钟，随即捞出放清水中洗净。
4、胡萝卜洗净切成片。
5、炒锅上火，舀入豆油烧热，放入葱段姜片煸炒出香味。
6、再将羊肉焖至5分钟，再放入萝卜，酱油，煸炒呈红色即成。
烧肉做法和配方 烧肉做法和配方大全
1、连皮五花肉1斤、精盐15克、生抽1小勺、料酒5克、五香粉10克、葱白1根、烤架1个、姜2片、白糖5克、苏打粉5克。2、做法：五花肉去毛、洗净，备用；取一只净锅，放入葱白、姜片和清水，把收拾干净的五花肉放入其中，置旺火(0)人阅读时间：2023-03-30
新鲜鸭子的做法和配方 新鲜鸭子的做法和配方视频
1、主料：鸭子1500克。2、辅料：洋葱（白皮）100克，柿子椒50克。3、调料：料酒15克，盐8克，鸡精3克，生抽10克，老抽15克，八角10克，桂皮5克，大蒜（白皮）15克，辣椒（红，尖，干）5克，花生油75克，姜1(0)人阅读时间：2023-03-30
核桃仁怎么炒 核桃仁怎么炒才香才酥脆视频
1、核桃(鲜)适量、冰糖适量、蜂蜜适量、芝麻适量。2、做法：核桃用水冲一下，放入微波炉中，高火90秒，取出晾凉后再砸，很容易就取出一个整个的核桃仁。3、锅中放一大勺清水，加入6、7颗冰糖和一勺蜂蜜，小火煮至冰糖融化，产生(0)人阅读时间：2023-03-30
封鸭的做法和配方 封鸭的做法和配方窍门
1、食材：碱鸭一只；干香菇适量；姜适量；五香粉适量；盐适量；花雕酒适量。2、鸭肉切块、姜大部分切末剩下切片、干香菇泡发洗净备用。3、锅入宽油，加入姜末炒至金黄色。4、加入鸭肉，翻炒至均匀，大部分肉熟后加入几片姜片，肉炒至(0)人阅读时间：2023-03-30正宗红烧羊肉的做法和配方 正宗红烧羊肉的做法和配方窍门
1、主料：羊肋条肉500克。配料：胡萝卜20克，青蒜段50克。调料；豆油30克，白酒30克，绍酒40 克，辣椒酱5克，酱油10克，白糖2克，葱段姜片 20克，八角4颗。2、将羊肋条肉洗净，切成4厘米见方的块。3、放入锅内..2023-03-30烧肉做法和配方 烧肉做法和配方大全
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