1、主料:冻鱿鱼200g;辅料:油适量、盐适量、蚝油适量、青辣椒1个、小朝天椒5粒、大葱适量、生姜适量、大蒜适量、花椒适量。
2、把鱿鱼圈倒出,葱姜蒜切小丁,鱿鱼圈撕去黑膜改刀切两段,青辣椒切段。
3、将朝天椒,葱,姜,蒜,耗油放在碗里。
4、加水适量放盐兑成碗汁。
5、锅烧热下花椒炸香。
6、一部分葱姜蒜下锅炒香。
7、下鱿鱼翻炒,下青辣椒翻炒。
8、倒入碗汁快速翻炒炒匀关火,出锅装盘。
炖鸡放什么(炖鸡放什么药材)
1、主料:土鸡1只;辅料:盐适量、料酒适量、红枣适量、生姜适量、葱适量。2、土鸡一直洗净,斩成小块。3、准备红枣两颗,生姜一块,小葱。4、鸡块冷水入锅,放入姜片,料酒飞水。5、煮沸后将浮沫撇去。6、鸡块捞出放入电压力锅内(0)人阅读时间:2023-04-02家常羊肉汤的做法(羊肉汤最简单的做法)
1、原料:羊肉、白萝卜、红枣、香菇、姜、葱、香菜、蒜、枸杞、盐、料酒、胡椒粉。2、萝卜洗净,切成约3厘米见方的小块,备用。3、将羊肉洗净,切成约2厘米见方的小块,焯水,除去血水,捞出,洗净,沥干。4、炒锅放油,放入姜块、(0)人阅读时间:2023-04-02鳕鱼炖豆腐的家常做法(鳕鱼的家常做法)
1、材料:鳕鱼、豆腐、食盐、植物油、白酒、胡椒粉、香菜、细香葱、水。2、鳕鱼去鳞后洗净,切块,撒少许盐。3、热锅凉油放入鳕鱼块煎制,煎至鱼块微黄后放入姜片炒香。4、倒入白酒、热水、食盐和豆腐。大火煮开后改中火炖10分钟。(0)人阅读时间:2023-04-02包粽子什么时候放小苏打(包粽子的小苏打什么时候放)
1、包粽子放小苏打有两种不同的时机,一种是在浸泡糯米的时候,将小苏打用温水泡开之后倒进浸泡糯米的水中,几个小时候用来包粽子即可。另外就是在包好之后,将粽子放到小苏打水中浸泡,让粽子吸收完水分再进行煮制。2、1粽子是人们非(0)人阅读时间:2023-04-02冰冻鱿鱼圈怎么做好吃 冰冻鱿鱼圈怎么做好吃窍门
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