1、将百合分开成小片，浸冻水20分钟。
2、云耳泡冻水20分钟，软身后，切成小块。洋葱亦切成小块。
3、烧热镬落油，爆香蒜和姜，落洋葱炒约2分钟至半透明捞起。
4、云耳下镬炒透，加水50毫升开大火煮至软身后，加入百合再煮2分钟直至百合变熟。
5、鸡粉、生粉和50毫升水拌匀成酱汁，与洋葱同加入镬与云耳和百合快速炒匀，最后落盐调味，葱丝装饰即可。
拌豆腐丝怎么好吃（拌豆腐丝怎么做比较好吃）
1、拌豆腐丝制作主料： 豆腐片150克、葱白50克、香菜15克、 盐3克、味精5克、辣椒油10克、白糖5克。2、锅中加水1000克烧开，豆腐片入锅焯水2-3分钟后捞出，立即放入冷水中投凉，可去除豆腥味，然后切成5厘米长的(0)人阅读时间：2024-08-16
清炖鱼头的做法清炖鱼头怎么做好吃清炖鱼头 怎么做清炖鱼头
1、主料：鱼头1个。 2、辅料：油适量、盐适量、白糖适量、味精适量、葱，姜，蒜适量、醋适量、料酒适量、生抽适量。 3、把鱼头去腮、去牙、一破两半，洗净备用。 4、起锅热油，放入葱姜蒜炒香。 5、放入鱼头。 6、(0)人阅读时间：2024-08-16
煎饼不成形是什么原因是面粉放多了还是少了 制作煎饼不成形的原因
1、原因为煎饼调制的面糊比例不对，调制的面糊的稀稠度要适中，用勺子舀起来，倒下去，以缓慢的直线流下为宜，断了太稠摊饼过厚不易熟透，快了太稀不易成型。 2、煎饼详细做法为：准备鸡蛋500克、面粉1000克、葱花20克、姜(0)人阅读时间：2024-08-16
黄瓜韭菜一起怎么炒好吃（黄瓜和韭菜一起炒）
1、主料：黄瓜2根、韭菜200g，辅料：油适量、盐适量、鸡精适量。2、步骤：韭菜洗净切段；黄瓜洗净，纵向剖开，切片。锅内放油烧热，入黄瓜片。翻炒片刻，入盐、鸡精，再炒一会儿至快熟。入韭菜段，翻炒均匀。炒至熟盛出就可以上桌(0)人阅读时间：2024-08-16百合炒洋葱怎么炒好吃 鲜百合炒洋葱的药用价值
1、将百合分开成小片，浸冻水20分钟。 2、云耳泡冻水20分钟，软身后，切成小块。洋葱亦切成小块。3、烧热镬落油，爆香蒜和姜，落洋葱炒约2分钟至半透明捞起。4、云耳下镬炒透，加水50毫升开大火煮至软身后，加入百合再煮2分..2024-08-16拌豆腐丝怎么好吃（拌豆腐丝怎么做比较好吃）
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