1、腊肉1块、大葱。
2、做法:将腊肉洗净后放入锅中,加入适量的水,煮至用筷子可以从腊肉皮上插进去的时候将其捞出,切成薄片。
3、大葱洗净先切成段,再切成粗丝,大蒜去皮切片;干辣椒洗净去籽剪成丝。净锅置于火上(不用放油),下入腊肉,炒至出油。放入大蒜、干辣椒,炒匀。下入大葱,翻炒约2分钟后即可出锅。
炒猪油的做法和配方(猪油如何炒)
1、主料:猪肉(肥)1块。 2、辅料:尖椒1把。 3、肥肉熬油,预留不要熬的太干,待用。 4、郊县辣椒切片,姜蒜切末,待用。 5、先用热锅把青辣椒干煸一下装碗里待用。 6、把猪油渣放锅里,小火慢慢的培干,再倒入(0)人阅读时间:2023-03-21砂锅三鲜米线的做法和配方(砂锅三鲜米线是哪三鲜)
1、用料:干黄花几根、猪肉片几片、米线自便、木耳两朵、番茄一片、大葱 、姜、豌豆苗可省略。2、三鲜砂锅米线的做法:木耳、干黄花泡发;番茄取一片;猪肉切片,加盐和淀粉上浆腌制五分钟。3、砂锅加热,倒入少许植物油,下葱和姜爆(0)人阅读时间:2023-03-21热香饼的做法和配方 热香饼的做法和配方视频
1、倒一点植物油或玉米油铺满整个不粘锅,中火预热。2、将蛋黄与蛋白分离,分别装在两个无油无水的碗中。用筷子快速搅打蛋白约30秒,打至有气泡的状态即可,这样热香饼的口感比较蓬松柔软。3、将面粉、砂糖、盐、发酵粉、小苏打混合(0)人阅读时间:2023-03-21贡鸡的做法和配方(怎样制作贡鸡)
1、材料:贡鸡750克,芽白菜150克。调料老生姜片100克,小米椒100克,红椒丁100克,孔雀酱油125克,鸡精25克,色拉油50克,清汤1000克,红油20克。 2、贡鸡宰杀治净,改刀成3厘米见方的块待用,生姜切(0)人阅读时间:2023-03-21大葱腊肉做法窍门(大葱炒腊肉怎么做好吃窍门)
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