1、食材:鸭肉500g、白萝卜1000g、红枣20颗、料酒适量、姜小块、盐适量。
2、鸭肉洗净砍小,姜切片、红枣先用水泡20分钟。
3、白萝卜去皮切块。
4、鸭肉冷水下锅,加上姜片和料酒焯水。
5、去沫,捞起洗净。
6、所以食材放到高压锅里,过面多一点水。
7、加盖大火上汽5分钟,在小火炖10分钟即可,出锅撒上盐调味。
沙光鱼汤的做法(沙光鱼汤怎么做汤是白的)
1、主料:沙光鱼400克、小葱5克。 2、辅料:食盐4克、料酒5克、植物油、胡椒粉适量。 3、沙光鱼去腮和肚胀清洗干净,电饭锅煮倒油后放入葱花。 4、加入洗好的沙光鱼煎一会,煎好的鱼加水和滴少许料酒。 5、盖上盖(0)人阅读时间:2023-03-26嘎牙鱼的做法(嘎牙鱼炖茄子的家常做法)
1、食材:嘎牙鱼适量、盐适量、料酒适量、蒜适量、油适量、姜片适量、葱段适量、干辣椒适量、豆瓣酱适量、老抽适量、料酒适量、生抽适量、黑胡椒粉适量、白糖适量、鸡精适量。 2、将鱼打花刀,将鱼焯水,水烧开,放一勺盐、料酒,锅(0)人阅读时间:2023-03-26菠萝咕咾肉做法(菠萝咕咾肉做法视频)
1、食材:里脊肉250g、菠萝1/2个、红椒1/2个、料酒2勺、盐3/2勺、番茄沙司3勺、糖3勺、湿淀粉1勺、白醋2勺、生粉1碗、水1碗。 2、里脊肉切片。 3、碗中放入肉片、2勺料酒和1勺盐。 4、抓匀腌制10分(0)人阅读时间:2023-03-26荸荠做法(荸荠怎样做好吃)
1、荸荠既可作为水果,也可作为蔬菜,小寒时节是荸荠最甜的时期。2、最常见的荸荠的做法,就是水煮。生食的荸荠,脆爽多汁,煮熟的荸荠甜糯温胃。但荸荠性寒,无论生的熟的均不易多吃。3、用小刷将其表皮刷洗干净,放到煮锅里倒上4~(0)人阅读时间:2023-03-26鸭肉炖白萝卜的做法 鸭肉最佳搭配蔬菜
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