1、从三个方面下手：把面和软点。
2、把酥擦大点。
3、烤的时间掌握好。
4、多试几次不同的底火和面火温度。底火太小不起层的。面火太小不变色。不同的底火面火温度、烤的时间都记下来，然后就要比较一下，哪个温度数据及时间数据做出来的烧饼口感最好，适合你的烤箱。
醋炖腐竹带鱼 醋炖腐竹带鱼的做法
1、材料：带鱼250g，腐竹100g，大蒜1头，老姜10g，大葱20g，香菜5g，八角6颗，米醋4汤匙（60ml），老抽2汤匙（30ml），白砂糖1汤匙（15g），料酒1汤匙（15ml），淀粉1汤匙（15g），油4汤匙（(0)人阅读时间：2023-04-06
花旗参炖生鱼（花旗参炖生鱼汤什么功效?）
1、主料：生鱼1条重约1斤（约600克），瘦肉4两（约160克），花旗参片5约（约20克），火腿1两（约40克），上汤5杯，姜1片。 2、生鱼宰好洗净，抹干水，用少许油煎至两面微黄铲起。 3、瘦肉出水过冷河。 4、(0)人阅读时间：2023-04-06
可以在蒸鸡蛋里放点鸡内金散吗（鸡内金可以蒸肉吃吗）
1、可以在蒸鸡蛋里放点鸡内金散。鸡内金炖蛋健脾和胃 消食导滞，用于食积不消，小儿疳积，遗尿，遗精，石淋涩痛等。2、鸡内金3-5g、鸡蛋2个、虾米5g、食盐、小葱适量。3、将两枚鸡蛋打散备用。4、将鸡内金敲碎成粉末状。5、(0)人阅读时间：2023-04-06
电烤箱可以蒸鸡蛋羹吗 电烤箱可以蒸鸡蛋羹吗?
1、电烤箱可以蒸鸡蛋的。2、用料：鸡蛋2个；水比蛋稍多一点；盐少许；味极鲜少量 。3、做法：鸡蛋打散，加入比鸡蛋少多一点的冷开水，搅匀，过筛或去泡。加入盐和酱油，放入烤箱箱，100度15分钟，烤制基本成功的鸡蛋羹，最后在(0)人阅读时间：2023-04-06老北京烧饼怎么做又软又酥 老北京烧饼怎么做又软又酥好吃
1、从三个方面下手：把面和软点。2、把酥擦大点。3、烤的时间掌握好。4、多试几次不同的底火和面火温度。底火太小不起层的。面火太小不变色。不同的底火面火温度、烤的时间都记下来，然后就要比较一下，哪个温度数据及时间数据做出来..2023-04-06醋炖腐竹带鱼 醋炖腐竹带鱼的做法
1、材料：带鱼250g，腐竹100g，大蒜1头，老姜10g，大葱20g，香菜5g，八角6颗，米醋4汤匙（60ml），老抽2汤匙（30ml），白砂糖1汤匙（15g），料酒1汤匙（15ml），淀粉1汤匙（15g），油4汤匙（..2023-04-06花旗参炖生鱼（花旗参炖生鱼汤什么功效?）
1、主料：生鱼1条重约1斤（约600克），瘦肉4两（约160克），花旗参片5约（约20克），火腿1两（约40克），上汤5杯，姜1片。 2、生鱼宰好洗净，抹干水，用少许油煎至两面微黄铲起。 3、瘦肉出水过冷河。 4、..2023-04-06可以在蒸鸡蛋里放点鸡内金散吗（鸡内金可以蒸肉吃吗）
1、可以在蒸鸡蛋里放点鸡内金散。鸡内金炖蛋健脾和胃 消食导滞，用于食积不消，小儿疳积，遗尿，遗精，石淋涩痛等。2、鸡内金3-5g、鸡蛋2个、虾米5g、食盐、小葱适量。3、将两枚鸡蛋打散备用。4、将鸡内金敲碎成粉末状。5、..2023-04-06
