1、准备食材如下:土鸡1只,茶树菇100克,葱姜适量,料酒2汤匙,盐适量
2、茶树菇泡发洗净,剪掉底部的根,用少量清水浸泡,葱姜备好,鸡收拾干净。
3、凉水放入鸡一起烧开,加葱姜,撇去浮沫(鸡的浮沫并不多),加少许料酒,放茶树菇,连同浸泡茹的少量干净水一起倒入。
4、再次煮开后调小火煲1.5小时,关火前加少量盐调味!
酒酿汤圆怎么煮好吃 酒酿汤圆怎么煮好吃视频
1、酒包汤圆原材料:米酒1一茶匙,无馅汤团60克,白糖。2、锅里加冷水1杯半煮滚,放进汤团;3、待汤圆煮到刚开始上调时加米酒,再烧滚就可以加糖,歇火焖2分钟即成。4、营养成分秘密:米酒甘辛温,含糖量、柠檬酸、维生素b21(0)人阅读时间:2023-04-03凤尾鱼怎么做好吃(凤尾鱼干怎么做好吃)
1、原料:活黄荡苗鱼1000克、 嫩白菜心100克、大葱50克。2、将黄荡苗鱼刮鳞去鳃去内脏,清洗干净。白菜心切四瓣,葱切成12厘米长的段,姜切片,花椒、八角、肉桂用纱布包好为香料袋备用。炒锅内加入花生油,中火烧至六成热(0)人阅读时间:2023-04-03绵羊肉怎么做好吃(怎么煮羊肉好吃)
1、材料:羊肉、料酒、葱、姜、花椒、干桔皮、山楂、盐。2、把羊肉浸泡在凉水中两小时,中间隔一小时换次水。3、用清水将羊肉清洗干净后切成小块。4、在锅中倒入足量的清水,把切好的羊肉块放入锅中。5、中火做开锅后撇去浮沫,倒入(0)人阅读时间:2023-04-03长扁豆怎么做好吃 长扁豆怎么做好吃又简单
1、食材:长扁豆500克、食用油适量、盐适量、干红辣椒适量、大蒜适量、葱花适量、白芝麻适量、芽菜肉适量、生抽适量、孜然粉适量、2、将长豆角洗净,将配料切好备用。3、将长豆角折成一指长。4、将油下锅烧滚后,将长豆角放入油锅(0)人阅读时间:2023-04-03干的茶树菇怎么做好吃 干的茶树菇怎么做好吃又简单
1、准备食材如下:土鸡1只,茶树菇100克,葱姜适量,料酒2汤匙,盐适量2、茶树菇泡发洗净,剪掉底部的根,用少量清水浸泡,葱姜备好,鸡收拾干净。3、凉水放入鸡一起烧开,加葱姜,撇去浮沫(鸡的浮沫并不多),加少许料酒,放茶..2023-04-03酒酿汤圆怎么煮好吃 酒酿汤圆怎么煮好吃视频
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1、原料:活黄荡苗鱼1000克、 嫩白菜心100克、大葱50克。2、将黄荡苗鱼刮鳞去鳃去内脏,清洗干净。白菜心切四瓣,葱切成12厘米长的段,姜切片,花椒、八角、肉桂用纱布包好为香料袋备用。炒锅内加入花生油,中火烧至六成热..2023-04-03绵羊肉怎么做好吃(怎么煮羊肉好吃)
1、材料:羊肉、料酒、葱、姜、花椒、干桔皮、山楂、盐。2、把羊肉浸泡在凉水中两小时,中间隔一小时换次水。3、用清水将羊肉清洗干净后切成小块。4、在锅中倒入足量的清水,把切好的羊肉块放入锅中。5、中火做开锅后撇去浮沫,倒入..2023-04-03