1、原料:米饭300克,猪里脊肉300克,植物油、甜面酱、白糖、酱油、香油、精盐、料酒、蛋清、淀粉、葱丝各适量。
2、将葱丝撒在米饭上备用,甜面酱、白糖、酱油、香油、水调匀成味汁。
3、将猪里脊肉洗净切丝,加精盐、料酒、蛋清、淀粉拌匀掩10分钟,捞出控干,下入热油锅内炸熟,捞出控油。
4、炒锅注油烧热,倒入味汁,放入肉丝炒匀,浇在米饭上即可食用。
花雕什锦鸡翅(花雕鸡翅的做法)
1、适量油、适量盐、适量白菜嫩芯、4朵香菇、适量火腿、适量胡萝卜、适量花雕酒、适量胡椒粉、适量芝麻油、适量香菜、适量葱、适量姜、适量鸡精。2、白菜芯切几下,香菇斜刀切片,火腿、胡萝卜切片。3、将鸡翅洗净用刀顺势划两刀。4(0)人阅读时间:2023-04-05带鱼做之前怎么处理 带鱼做之前用水泡么
1、平时在烹饪带鱼之前,首先要把它从冰箱里面拿出来放在室内解冻,然后用清水将它的表面清洗干净,再剪开带鱼的腹部将它体内的内脏都取出来。2、同时,我们在清理带鱼内脏的时候,还要将它肚子里面的黑膜都去掉,以免它影响带鱼的口感(0)人阅读时间:2023-04-05红萝卜杏仁汤(红萝卜杏仁汤怎么做)
1、主料:红萝卜1斤(约600克),马蹄1/2斤(约300克),杏仁1两(约40克),陈皮2片,清水10杯。2、红萝卜去皮切大块,马蹄去皮;杏仁洗净,沥干水分;陈皮浸软,去白筋。3、清水放入一大煲内煮滚,加入所有材料,加(0)人阅读时间:2023-04-05莫斯科红菜汤 莫斯科红菜汤的原料
1、材料:熟牛肉400克,牛肉汤2500克,红菜头400克,葱头150克,胡萝卜150克,洋白菜400克,糖75克,醋精20克,盐20克,干辣椒1克,香叶2片,胡椒粒2.5克,油炒面25克,牛油250克,番茄酱200克,(0)人阅读时间:2023-04-05京酱肉丝浇饭(京酱肉丝配米饭)
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