1、食材用料:面粉300g、酵母3g、水适量、食用碱少许。
2、白吉馍的做法:酵母用温水化开和成面团,室温发酵;
3、面团也发酵好,把案板铺上干粉,将发酵好的面团放在案板上,充分揉至排气,可适当放一些食用碱,这样做出来的饼即香又焦
4、然后分成大小均匀的小剂子,用擀面杖擀成圆形面饼;
5、电饼铛加热后放入面饼,盖上盖子,面饼有气泡时就可以翻面,全部煎好后取出即可
河南洛阳烧饼的做法和配方(洛阳烧饼的做法大全集)
1、用料:面粉600g、安琪酵母粉3g、水适量、芝麻适量、蜂蜜适量。2、做法:秤取600g面粉,加入3g安琪酵母粉,加入适量水,揉成光滑的面团,静置醒面。3、在25度室温下自然醒面大约3个小时,面团膨胀起来并散发出面香。(0)人阅读时间:2023-03-22白糖蛋的做法和配方(白糖鸡蛋怎么做窍门)
1、将鸡蛋打到小碗里。2、锅里加水,大火煮到出现大量密集的泡泡,这时候水还没开,改成小火。3、端起碗贴近水面,把鸡蛋从锅边滑入锅内。(要轻轻的)4、可以看到鸡蛋在慢慢定型,比较完整蛋白没有散掉。5、煮至定型后,逐渐加大火(0)人阅读时间:2023-03-22可乐炒鸡的制作方法(可乐炒鸡的制作方法和配料)
1、食材准备:可乐300克,老抽20克,葱20克,鸡翅500克,水200克,蒜30克。2、鸡翅用清水洗净,葱蒜切片。3、锅中倒油,放葱蒜爆香。4、加入鸡翅翻炒,放少许老抽,加可乐,倒水,大火烧开后收汁出锅即可。(0)人阅读时间:2023-03-22鸭蛋香肠炒饭步骤 鸭肠蛋炒饭怎么做
1、材料:鸭蛋1个、腊肠1根、米饭1碗、蒜米2粒、盐 1.5茶匙、葱花2根。2、腊肠切小粒,蒜米切好备用,鸭蛋打散,米饭一碗备用,鸭蛋炒好盛出备用。3、锅内热油爆香蒜米,倒入腊肠粒炒香,倒入米饭入锅内,加少许水以防粘锅。(0)人阅读时间:2023-03-22白吉馍皮做法和配方(白吉馍的馍怎么做视频)
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