1、主料:1000克木薯茸,250克糖。
2、辅料:少许盐,数滴红色、绿色、蓝色食用色素,250克白椰茸,2片斑兰叶。
3、白椰茸与盐拌匀,放在斑兰叶上以小火蒸熟,待凉。
4、木薯茸放房在水喉下冲,并挤出椰汁数次。
5、拌匀木薯茸、糖及少许盐。
6、木薯粉茸料分四份。
7、其中3份粉料每份加入一种食用色素。
8、放粉料入蒸模内,蒸15-20分钟,关火,待凉透,洒上椰茸便可。
鸡翅羊肚菌 羊肚菌鱼翅
1、主料:干羊肚菌100克,鸡翅5对。 2、调料:葱、姜、酱油、五香粉、精盐、料酒、味精、鸡汤、湿淀粉、熟猪油。 3、干羊肚菌先用清水泡发,然后洗净,放入水中焯一会,捞起沥去水分。 4、鸡翅清洗后,折为两段放入碗内(0)人阅读时间:2023-03-17萝卜紫菜陈皮汤 白萝卜紫菜陈皮煮水的功效
1、主料:白萝卜250克,辅料:紫菜(干)15克,陈皮5克,调料:酱油5克,香油5克,盐3克,味精2克。2、将白萝卜洗净,切成3厘米长的细丝;3、紫菜撕碎;4、陈皮剪碎;5、萝卜、紫、陈皮一同放入汤锅中,加水适量倒进高汤(0)人阅读时间:2023-03-17红油酸菜鱼 红油酸菜鱼图片
1、食材:草鱼700g,酸菜500g、四川郫县红油豆瓣2勺,葱、姜、蒜末100g,黑芝麻50g,花椒粒50g,红朝天椒20g,花椒面30g,红辣椒面30g,胡椒粉20g。2、将草鱼洗将去内脏去鳞。剔骨出净肉。将鱼肉切成大(0)人阅读时间:2023-03-17芝麻核桃伴丸子(芝麻核桃丸子的做法)
1、芝麻、核桃、白糖混合、打碎;糯米粉和成面团。2、芝麻和白糖很一起打,后下核桃,因为核桃打太碎没嚼头就不好吃了。3、糯米面团和好后静置二十分钟。锅加几片姜和水,烧开。糯米面团分小搓成小丸子后投入开水中,浮起后再煮一分钟(0)人阅读时间:2023-03-17木薯蒸糕 木薯蒸糕是哪个国家的
1、主料:1000克木薯茸,250克糖。2、辅料:少许盐,数滴红色、绿色、蓝色食用色素,250克白椰茸,2片斑兰叶。3、白椰茸与盐拌匀,放在斑兰叶上以小火蒸熟,待凉。4、木薯茸放房在水喉下冲,并挤出椰汁数次。5、拌匀木薯..2023-03-17鸡翅羊肚菌 羊肚菌鱼翅
1、主料:干羊肚菌100克,鸡翅5对。 2、调料:葱、姜、酱油、五香粉、精盐、料酒、味精、鸡汤、湿淀粉、熟猪油。 3、干羊肚菌先用清水泡发,然后洗净,放入水中焯一会,捞起沥去水分。 4、鸡翅清洗后,折为两段放入碗内..2023-03-17萝卜紫菜陈皮汤 白萝卜紫菜陈皮煮水的功效
1、主料:白萝卜250克,辅料:紫菜(干)15克,陈皮5克,调料:酱油5克,香油5克,盐3克,味精2克。2、将白萝卜洗净,切成3厘米长的细丝;3、紫菜撕碎;4、陈皮剪碎;5、萝卜、紫、陈皮一同放入汤锅中,加水适量倒进高汤..2023-03-17红油酸菜鱼 红油酸菜鱼图片
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