1、准备材料:杏1800克、糖650克。把杏清洗两遍,之后用盐水侵泡10分钟左右,再清洗一遍。
2、把杏从中间抛开,取出杏核。
3、全部取核后加入白糖。 白糖和杏一般按照1:3的比例。将糖和杏拌匀。
4、盖保鲜膜腌制两小时以上至出水。 放冰箱腌制了一夜,第二天继续。
5、将杏和腌杏出的水一起倒入锅里,开中大火,烧至锅开,计时煮1分钟,立马关火,切记不可煮的太熟。
6、煮好的杏要在糖水里腌制24小时。 凉透后盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制。
7、将烤盘铺上油纸,摆入腌好的杏,烤箱温度控制在50-80度之间,上下火烘烤8-10个小时,中间经常翻面。
8、或者直接摆在篦子上放太阳下晒,太阳好的话最少得晒三天。 先用烤箱烤两个小时,烤到表面不湿后再晒。
新疆馕坑肉用烤箱怎么做 新疆馕坑肉用烤箱怎么做好吃
1、用料:腌料:羊腿肉1kg-2kg、皮芽子(洋葱)1个-2个、大蒜5-6瓣、水适量、茴香1勺、孜然适量、白胡椒适量、黑胡椒适量、盐适量;抹料:鸡蛋1个-2个、面粉适量、孜然粉2勺;蘸料:皮芽子(洋葱)半个、辣椒面(不吃(0)人阅读时间:2023-04-04西餐香橙汁怎么做(西餐橙汁调制方法)
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