1、高笋1000克,15%食盐溶液3000克,酸辣盐水2000克,野山椒水1000克,白糖20克,白酒1:Q克,醪糟汁20克,香料包1个。
2、去掉高笋外面老叶和足部老茎,取中间鲜嫩部
3、切成1厘米厚的片,浸泡在食盐溶液中1.5个小时。
4、将高笋和香料包装入坛中,用竹片卡紧,倒入盐水及其他作料,盖上坛盖,掺足坛沿水,泡2个小时即成。
柠檬奶油蛋糕(柠檬奶油蛋糕好吃吗)
1、柠檬蛋糕配料:黄油85克,鸡蛋60克,柠檬汁25克,柠檬皮屑1小勺,低筋面粉85克,细砂糖70克。2、装饰配料:柠檬奶油霜200克。3、柠檬糖浆:细砂糖65克,水75克,柠檬汁1大勺(15ML)。4、烘焙:烤箱中层,(0)人阅读时间:2023-03-28脆炸荷包豆腐 炸荷包百科
1、主料:豆腐200克。2、辅料:鸡蛋230克、猪肉(肥瘦)100克、虾米10克、香菇(干)10克、香菜100克。3、调料:小麦面粉100克、花生油60克、料酒10克、盐5克、味精2克、胡椒粉1克、淀粉(豌豆)25克、大(0)人阅读时间:2023-03-28茄汁芝士卷 蕃茄芝士卷
1、食材:苹果1/2个,洋葱1/2个,番茄1个,面粉1/2。2、辅料:芝士2块、植物油2汤匙、牛油1汤匙、肉汤1碗。 3、调料:盐、胡椒粉各适量。4、把肉去筋切薄片,拍松,用盐、胡椒粉腌一下。5、把芝士切成小拇指粗的长度(0)人阅读时间:2023-03-28菠萝脆皮大肠 菠萝脆皮大肠图片
1、食材:猪大肠500克,菠萝片150克、大红蜇醋60克,蜂蜜25克,白糖50克,盐、姜片、葱段各5克,饭酒20克。2、猪肥肠洗净,放入锅中加水、盐、姜段、葱片、加饭酒煮至九成熟捞出,沥干水分,切成条状。3、锅中放入色拉(0)人阅读时间:2023-03-28酸辣味泡高笋 酸辣泡竹笋的做法大全
1、高笋1000克,15%食盐溶液3000克,酸辣盐水2000克,野山椒水1000克,白糖20克,白酒1:Q克,醪糟汁20克,香料包1个。2、去掉高笋外面老叶和足部老茎,取中间鲜嫩部3、切成1厘米厚的片,浸泡在食盐溶液中..2023-03-28柠檬奶油蛋糕(柠檬奶油蛋糕好吃吗)
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