1、主料:肥瘦猪肉250克,北豆腐100克,白菜50克,鲜香菇30克,鸡蛋50克,调料:大葱5克,酱油3克,姜汁3克,盐3克,玉米淀粉5克,胡椒粉2克,黄酒5克。
2、豆腐切小块,白菜洗净,横切小块;
3、冬菇泡软切块备用;
4、猪肉剁馅放入碗内,加入鸡蛋、葱末、酱油、姜汁、盐、淀粉、胡椒粉、黄酒抖匀成馅,挤成小肉丸子;
5、将清水放入锅内烧沸,先放入小肉丸子,然后加入冬菇、白菜块和豆腐块,最后加黄酒适量,调好口味,沸后即成。
一斤黄豆能做几斤豆腐 一斤黄豆能做几斤豆浆
1、一斤黄豆能够做出多斤的豆腐是要看是制作老豆腐还是嫩豆腐,嫩豆腐的话,因为其质地比较嫩,水分含量比较多,所以其制作出来的量就会多一些,能够制作4-5斤的样子。 而老豆腐(指含水量较少,并非指早餐店里的“老豆腐”),一斤(0)人阅读时间:2023-04-09马蹄雪梨汁 马蹄雪梨汁窍门
1、原料:马蹄250克,雪梨一只2、首先取马蹄250克,雪梨一只,将马蹄洗净去皮。3、然后梨洗净去皮、核、切片后,一同绞汁。4、并用凉开水将汁稀释后,视个人口味加些许白糖拌匀饮用。5、一杯生津解渴的下火饮品马蹄雪梨汁就完(0)人阅读时间:2023-04-09西班牙炒鸡蛋(西班牙式煎鸡蛋)
1、主料:鸡蛋500克。辅料:鲜番茄100克,香菜叶10克。调料:芹菜叶50克,洋葱75克,精盐7克,植物油150克。2、将鲜番茄切去蒂,在表面用刀划口,用开水烫后,撕去皮,去掉番茄籽,将番茄净肉切0.5厘米的小丁;将洋(0)人阅读时间:2023-04-09淀粉能代替白凉粉吗(淀粉能代替白凉粉吗怎么做)
1、若是买不到白凉粉粉,其实也可以用淀粉代替的。我们只需要先用水将淀粉化开,再起锅烧热水,等水沸腾后就可以将化开的淀粉倒入锅中并快速搅拌,直到锅内的液体冒泡并呈透明状即可。2、然后就可以将它盛出来冷却、成型了,只不过这样(0)人阅读时间:2023-04-09白菜豆腐丸子汤 萝卜豆腐丸子
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