1、原料:猪排骨250克,水发黑木耳100克,精盐、味精、料酒、葱、姜、胡椒粉各适量。
2、猪排骨洗净,切成段,水发黑木耳去根蒂,洗净,撕成小朵。
3、猪排骨放入开水锅中,焯后,捞出洗净,放入沙锅中,加水发黑木耳、清水、料酒、葱、姜,旺火烧沸,撇去浮沫,拣出葱、姜,转微火约炖两小时,放入精盐、味精、胡椒粉、葱花,盛入大汤碗即可。
干贝白菜鸡蛋汤(干贝大白菜汤)
1、主料:白菜100克。2、辅料:干贝25克、鸡蛋100克、鸡骨架50克、鱼骨30克、猪肉皮30克。3、调料:味精1克、盐3克、大葱5克、姜5克、料酒10克、香油2克。4、先把鸡骨架、鱼骨、肉皮洗净,放入鸡汤锅中烧开,撇(0)人阅读时间:2023-03-15快手豆腐蒸 快手豆腐做法大全
1、材料:梅菜鲮鱼罐头一盒;嫩豆腐半盒;葱、红甜椒适量。2、先小心的将嫩豆腐切成半厘米厚的块(稍稍沥干水分);3、将鲮鱼取出切成和豆腐大小相等的块;4、然后一层豆腐和一层鲮鱼摆在合适的盘子里,中间空的地方放上罐头里的梅菜(0)人阅读时间:2023-03-15木耳干豆角炒肉 木耳干豆角炒肉的做法
1、食材:干豆角、木耳、五花方肉。 2、配料:葱、蒜、生抽、盐、糖、红辣椒、食用油。 3、干豆角放在水中浸泡2—3小时,加热煮软后切成小段;黑木耳泡发洗净撕成小朵备用。 4、五花方肉(熟制)切成薄片。 5、炒锅加(0)人阅读时间:2023-03-15滋补骨汤怎么做 滋补骨汤的做法
1、原料:大骨头3-5块、八角2个、花椒一小把、干辣椒3小个、香叶1片、枸杞一小把、白醋一滴。2、大骨头洗干净泡血水20分钟。3、骨头绰水。冷水放入骨头,开火,水开后滚半分钟,用冷水冲干净浮末。4、重新加一锅水,放入骨头(0)人阅读时间:2023-03-15排骨木耳汤 排骨玉米汤
1、原料:猪排骨250克,水发黑木耳100克,精盐、味精、料酒、葱、姜、胡椒粉各适量。2、猪排骨洗净,切成段,水发黑木耳去根蒂,洗净,撕成小朵。3、猪排骨放入开水锅中,焯后,捞出洗净,放入沙锅中,加水发黑木耳、清水、料酒..2023-03-15干贝白菜鸡蛋汤(干贝大白菜汤)
1、主料:白菜100克。2、辅料:干贝25克、鸡蛋100克、鸡骨架50克、鱼骨30克、猪肉皮30克。3、调料:味精1克、盐3克、大葱5克、姜5克、料酒10克、香油2克。4、先把鸡骨架、鱼骨、肉皮洗净,放入鸡汤锅中烧开,撇..2023-03-15快手豆腐蒸 快手豆腐做法大全
1、材料:梅菜鲮鱼罐头一盒;嫩豆腐半盒;葱、红甜椒适量。2、先小心的将嫩豆腐切成半厘米厚的块(稍稍沥干水分);3、将鲮鱼取出切成和豆腐大小相等的块;4、然后一层豆腐和一层鲮鱼摆在合适的盘子里,中间空的地方放上罐头里的梅菜..2023-03-15木耳干豆角炒肉 木耳干豆角炒肉的做法
1、食材:干豆角、木耳、五花方肉。 2、配料:葱、蒜、生抽、盐、糖、红辣椒、食用油。 3、干豆角放在水中浸泡2—3小时,加热煮软后切成小段;黑木耳泡发洗净撕成小朵备用。 4、五花方肉(熟制)切成薄片。 5、炒锅加..2023-03-15