1、主料:鸭500克、萝卜2个。
2、辅料:泡椒6粒、泡菜1块、泡姜1个、蒜1个、豆瓣1勺、料酒2勺、豆粉1勺、生抽1勺、鸡精1点。
3、萝卜切条泡椒泡菜等切沫鸭子切块。
4、鸭子加入豆粉生抽料酒拌匀。
5、锅中炒鸭子爆香。
6、加料酒去腥。
7、加入豆瓣泡椒泡菜等炒香压腥。
8、加2碗水烧开小火炖煮。
9、鸭子熟了加入萝卜一起炖煮到萝卜软烂入味放点鸡精即可。
腊肠怎么炒才好吃 腊肠怎么炒才好吃又简单
1、主料:西芹300克、腊肠200克。 2、辅料:食用油2汤勺、盐1/2茶勺、生抽适量。 3、腊肠用温水冲洗一下,剥去肠衣,切成薄片。(肠衣也可不用剥,看自家习惯吧) 4、装盘放蒸锅蒸半个小时至腊肠熟透。 5、西(0)人阅读时间:2023-03-30半干咸鲅鱼怎么做好吃 咸鲅鱼的做法 最正宗的做法
1、准备材料:咸鲅鱼1条、萝卜1个、花椒数粒、盐适量、大料适量、葱少许、熟油2勺、姜少许。2、咸鲅鱼晒好后没有水分了,所以比较硬,先把咸鲅鱼切成块,再脱盐,具体做法是把切块的咸鲅鱼放到清水里浸泡,这样咸鲅鱼里的盐分就会被(0)人阅读时间:2023-03-30魔芋豆腐怎么炒才好吃 魔芋豆腐怎么做
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