1、用料:葱、姜、鸡腿、香菇、小葱、面条。
2、鸡腿剁小块,开水焯一下去腥。
3、凉水放葱段,姜片,添加焯好的鸡块。
4、小火慢煲一个半小时鸡汤。
5、鸡汤将好时加入香菇,再煲10分钟。
6、煮面,过凉水,使面更筋道。
7、最后成品面上撒点小葱更有味道。
茶树菇煲鸡汤 茶树菇煲鸡汤的做法大全窍门
1、用料:土鸡一只;茶树菇;葱;姜;料酒;盐。2、茶树菇泡发洗净,剪掉底部的根,用少量清水浸泡,葱姜备好。3、鸡收拾干净。4、凉水放入鸡一起烧开,加葱姜,撇去浮沫(鸡的浮沫并不多)。5、加少许料酒,放茶树菇,连同浸泡茹的(0)人阅读时间:2024-09-11干煸茶树菇 干煸茶树菇的正宗做法视频
1、茶树菇洗净切段,五花肉切丝,准备葱姜蒜末。2、锅内加少许油,将无花肉丝炒熟,然后把肉丝盛出来。3、用少许油炒香葱姜丝和辣椒段。4、下茶树菇不断煸炒,炒干水分。5、倒入炒好的五花肉丝,按个人口味加盐酱油继续煸炒,最后撒(0)人阅读时间:2024-09-11青菜炒香菇(青菜炒香菇怎么做好吃)
1、青菜、香菇洗净后改刀,青菜切段,香菇一剖四。2、锅烧热后入适量油。3、放入香菇煸炒。4、放入青菜煸炒。5、青菜炒软出水后放入适量的盐。6、再煸炒几下即可装盘享用。7、炒青菜,可选用菜籽油,很香。但是菜籽油要热锅下油,(1)人阅读时间:2024-09-11金针菇炒肉丝(金针菇炒肉丝图片)
1、金针菇洗净切去根部。2、猪肉切丝。3、加入料酒、胡椒粉、生抽腌制10分钟。4、锅做水烧开,倒入金针菇焯水,焯至变软,捞出过凉水,沥干。5、胡萝卜擦成丝。6、葱姜切丝。7、热锅凉油,油热后倒入花椒爆香捞出(要多放一点油(0)人阅读时间:2024-09-11香菇鸡汤面(香菇鸡汤面图片)
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