1、材料：黄辣丁2条，水发玉兰片（茭白、冬笋均可）60克。 配 料： 精盐25克，料酒10克，味精10克，葱丝40克，姜丝20克，高汤（或水）2公斤。
2、将黄辣丁洗净，玉兰片均切成小片待用。
3、将黄辣丁放入小碗内，再分别放上玉兰片、葱丝、姜丝、味精、料酒、精盐、高汤，上笼用旺火蒸半小时即成。
腌制腊肉要先清洗吗（腌制腊肉要先清洗吗）
1、腌之前要冼。不冼会有很多细菌。2、要是怕坏的话冼干净后。凉干水后擦上高度的白酒就不怕了。用眼睛看，鼻子闻，如果是自家腌的（自家做的不会放防腐剂），没有霉变，没有异味，而你又喜欢，做的菜也需要那些配料，当然可以不洗。(0)人阅读时间：2023-03-17
茼蒿炒墨鱼做法窍门 墨鱼茼蒿炖豆腐
1、茼蒿一扎，墨鱼丸10个，油适量，蒜适量，盐适量。2、茼蒿洗净，切成3厘米长的段。3、墨鱼丸切片。4、打蒜切碎。5、锅内放底油，放入蒜末煸炒出香味。6、放入墨鱼丸翻炒一会。7、加入茼蒿翻炒，加盐。炒一会茼蒿都绿了就可以(0)人阅读时间：2023-03-17
红花排骨南瓜浓汤 南瓜排骨红豆汤的功效
1、原料：排骨500克、老南瓜300克、咸蛋黄3个、藏红花少许。2、调料：盐2克、姜1块、八角1个、小香葱2根、料酒5克。3、排骨洗净斩件，放入锅中，加入适量的水，放所有调料小火煮30分钟。4、煮排制要不时用汤勺撇出浮沫(0)人阅读时间：2023-03-17
脆皮金瓜筒（脆皮金瓜怎么炸能炸好）
1、先将金瓜用刀切成小块，用大碗装着，碗底先放少量白糖，再放进金瓜块，每放入一块金瓜，都要撒上一层白糖。把金瓜块放完后，把全部的白糖放进，腌制24小时。然后，将分泌出来的糖水倒出约100克，渗入粟粉中搅成稀浆待用。接着把(0)人阅读时间：2023-03-17蒸黄辣丁的做法 蒸黄辣丁的做法窍门
1、材料：黄辣丁2条，水发玉兰片（茭白、冬笋均可）60克。 配 料： 精盐25克，料酒10克，味精10克，葱丝40克，姜丝20克，高汤（或水）2公斤。2、将黄辣丁洗净，玉兰片均切成小片待用。3、将黄辣丁放入小碗内，再分别..2023-03-17腌制腊肉要先清洗吗（腌制腊肉要先清洗吗）
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1、茼蒿一扎，墨鱼丸10个，油适量，蒜适量，盐适量。2、茼蒿洗净，切成3厘米长的段。3、墨鱼丸切片。4、打蒜切碎。5、锅内放底油，放入蒜末煸炒出香味。6、放入墨鱼丸翻炒一会。7、加入茼蒿翻炒，加盐。炒一会茼蒿都绿了就可以..2023-03-17红花排骨南瓜浓汤 南瓜排骨红豆汤的功效
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