1、选取优质黄豆数斤,清洗干净。
2、然后选上乘的红辣椒,并碾成辣椒酱。
3、把黄豆放进锅里,用水煮透。
4、将黄豆捞出,装进口袋并扎紧,放进纸箱里捂上3至4天。
5、然后把黄豆倒进器皿里,放上食盐和碾碎的红辣椒酱,充分搅拌。
6、用石蜡或者水密封器皿,让其在罐子中充分发酵1个月左右就好了。
糖渍西红柿(糖渍西红柿功效)
1、主料:西红柿4个。2、辅料:白砂糖适量、面粉少许。3、做法:(1)准备好材料,番茄及白砂糖;将1大勺面粉倒入大盆中,加入清水搅匀,将番茄放入面粉水中浸泡3-5分钟左右。(2)将番茄表皮及蒂部在面粉水中反复搓洗干净,将(0)人阅读时间:2023-03-24苦瓜拌虾仁(苦瓜拌虾仁图)
1、原料:苦瓜2根、鲜虾200克、大蒜3瓣、花椒20粒、料酒、白胡椒粉、盐、糖、米醋适量。2、鲜虾去头去皮,剥出虾仁;3、挑去虾线;4、用料酒和白胡椒粉腌制十分钟;5、入开水中焯烫,变色后捞出;6、过凉开水,捞出沥干备用(0)人阅读时间:2023-03-24沙锅焖牛肉 沙锅焖牛肉的简单做法窍门
1、主料:牛肉(瘦)250克,辅料:胡萝卜50克,洋葱(白皮)50克,调料:番茄酱20克,酱油10克,盐3克。2、牛肉切成小方块,胡萝卜切成滚刀块,洋葱头切成碎块;3、将牛肉放入沙锅并加适量清水炖煮至软烂;4、放入胡萝卜(0)人阅读时间:2023-03-24红酒面包(红酒面包有酒精吗)
1、原料:中粉300克、奶粉10克。2、配料:红酒150ml(其中30ml是泡过葡萄干的)、蛋液30ml、糖15克、盐4.5克、酵母粉6克、黄油20克 、酒渍葡萄干45克、核桃45克(事先以150度烤8分钟)3、2、高粉(0)人阅读时间:2023-03-24老盐豆的做法 老盐豆怎么做好吃
1、选取优质黄豆数斤,清洗干净。 2、然后选上乘的红辣椒,并碾成辣椒酱。 3、把黄豆放进锅里,用水煮透。 4、将黄豆捞出,装进口袋并扎紧,放进纸箱里捂上3至4天。 5、然后把黄豆倒进器皿里,放上食盐和碾碎的红辣椒..2023-03-24糖渍西红柿(糖渍西红柿功效)
1、主料:西红柿4个。2、辅料:白砂糖适量、面粉少许。3、做法:(1)准备好材料,番茄及白砂糖;将1大勺面粉倒入大盆中,加入清水搅匀,将番茄放入面粉水中浸泡3-5分钟左右。(2)将番茄表皮及蒂部在面粉水中反复搓洗干净,将..2023-03-24苦瓜拌虾仁(苦瓜拌虾仁图)
1、原料:苦瓜2根、鲜虾200克、大蒜3瓣、花椒20粒、料酒、白胡椒粉、盐、糖、米醋适量。2、鲜虾去头去皮,剥出虾仁;3、挑去虾线;4、用料酒和白胡椒粉腌制十分钟;5、入开水中焯烫,变色后捞出;6、过凉开水,捞出沥干备用..2023-03-24沙锅焖牛肉 沙锅焖牛肉的简单做法窍门
1、主料:牛肉(瘦)250克,辅料:胡萝卜50克,洋葱(白皮)50克,调料:番茄酱20克,酱油10克,盐3克。2、牛肉切成小方块,胡萝卜切成滚刀块,洋葱头切成碎块;3、将牛肉放入沙锅并加适量清水炖煮至软烂;4、放入胡萝卜..2023-03-24