1、主料:卷心菜。
2、辅料:葱、蒜、红尖椒。
3、调料:五香粉、植物油、食盐、蚝油、生抽、水淀粉。
4、将卷心菜撕成大块。
5、洗净,沥去水。
6、葱切碎粒、蒜切碎粒。
7、炒锅烧热后倒入适量油,待油温升高。
8、放入葱、蒜、红尖椒、五香粉,小火,翻炒至出香味。
9、大火,放入卷心菜,翻炒。
10、炒至菜变软后放入盐,翻炒。
11、放入生抽,翻炒。
12、放入蚝油,翻炒。
13、淋入水淀粉。
14、翻炒均匀后,盛出装盘。
肉末蒜苔的制作方法 肉末蒜苔的制作方法和配料
1、用料:猪肉500克、蒜苔100克、豆瓣20克、素油50克、料酒15克、甜酱20克、白糖15克、红酱油10克。2、猪肉洗净,入汤锅煮至断生捞出(约煮一刻钟),晾冷后切成长约5厘米、宽4厘米、厚0.3厘米的片。3、豆瓣剁(0)人阅读时间:2023-12-02鸡蛋皮不好剥怎么办 鸡蛋怎么煮不破壳又容易剥
1、首先用勺子把煮好鸡蛋从滚烫的水里捞出。2、然后用勺子将其盛到瓷碗里。3、接着在瓷碗中用勺子把鸡蛋皮轻轻敲碎。4、敲碎后用自来水冲洗鸡蛋三十秒,待鸡蛋变凉以后,再去剥开就很容易了。5、用这个方法剥出的鸡蛋很完整光滑 热(0)人阅读时间:2023-12-02怎么做荷包蛋鱼头汤(荷包蛋炖鱼头的做法)
1、【主料】鱼头一个、鸡蛋2个;【调料】食盐5克、葱少许、姜2片、胡椒粉少许、花雕酒少许;2、平底锅烧油后,加少许油,荷包蛋煎好后盛出备用(此菜最好用花雕酒,黄酒香味特别搭配鱼的鲜味,白胡椒粉最好用现磨的)3、原锅加少量(0)人阅读时间:2023-12-02鸭子的做法大全 鸭子的做法大全 家常菜做法红烧
1、海带炖鸭。主料:鸭腿1只、海带400克。辅料:青、红椒各1个、八角1个、干红椒1个、洋葱半个、蒜2瓣、姜3片。调料:油2茶匙、盐半茶匙、胡椒半茶匙、白糖1茶匙。做法:海带洗净、沥干水分;鸭腿洗净,剁小块;青红椒、洋葱(0)人阅读时间:2023-12-02手撕包菜的做法 手撕包菜的做法 家常
1、主料:卷心菜。 2、辅料:葱、蒜、红尖椒。 3、调料:五香粉、植物油、食盐、蚝油、生抽、水淀粉。 4、将卷心菜撕成大块。 5、洗净,沥去水。 6、葱切碎粒、蒜切碎粒。 7、炒锅烧热后倒入适量油,待油温升高..2023-12-02肉末蒜苔的制作方法 肉末蒜苔的制作方法和配料
1、用料:猪肉500克、蒜苔100克、豆瓣20克、素油50克、料酒15克、甜酱20克、白糖15克、红酱油10克。2、猪肉洗净,入汤锅煮至断生捞出(约煮一刻钟),晾冷后切成长约5厘米、宽4厘米、厚0.3厘米的片。3、豆瓣剁..2023-12-02鸡蛋皮不好剥怎么办 鸡蛋怎么煮不破壳又容易剥
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