1、材料:腰子,洋葱,糖,料酒,淀粉,老抽。
2、将腰花中间的胫等去除干净。
3、切成腰花。
4、将腰花中放入少许糖,料酒,淀粉,老抽拌匀备用。
5、洋葱洗净,并切成小块。
6、锅中放入少许油将洋葱放入炒至五成熟,加入少许生抽。
7、炒至洋葱软烂即可,再放入腌好的腰花,加入少许糖和少许盐。
8、大火炒3-5分钟即可出锅。
麻辣猪蹄(麻辣猪蹄的家常做法)
1、主料:猪蹄。2、辅料:姜片、料酒、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、八角、香叶、桂皮、郫县豆瓣酱、老抽、生抽、蚝油、辣椒粉、啤酒。3、做法:(1)猪蹄切小块,冷水下锅,放入姜片,料酒。(2)大火烧开煮出血沫,捞出洗净备用。((0)人阅读时间:2023-03-17蒸青豆的做法 怎样蒸青豆
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