1、鸡蛋打散后加入少量料酒,肥猪肉切成小块(3-5块),葱切成葱花备用。
2、锅加热至干燥状态后倒入肥肉该小火慢慢煸出油,待肥肉煸至褐色体积缩小后捞出肥肉渣,锅内便剩下猪油。
3、大火加热接着倒入葱花和米饭改中小火炒匀后倒入鸡蛋继续翻炒至鸡蛋凝固,接着倒入酱油,加入少量盐,开大火继续翻炒颗粒分明状态起锅即可。
如何炖羊肉又软又好吃（如何炖羊肉又软又好吃窍门）
1、买回的肉质偏老，则不必急于烹调，可在羊肉的外表涂一层芥末，然后放入冰箱冷冻。待第二天洗去芥末后入锅炖煮，可使炖煮时间缩短，切羊肉鲜嫩可口。2、要使用热水，不要加冷水。热水可以使羊肉表面蛋白质迅速凝固，防止肉中氨基酸外(0)人阅读时间：2024-07-23
火腿炒山药的做法（火腿炒山药的家常做法）
1、材料：山药200克、火腿2根、油、盐、葱、醋、鸡精。2、山药去皮切片后用清水浸泡以免发黑。3、火腿切片，葱切葱花。4、锅烧热放油，将山药下锅炒2分钟。5、再将火腿下锅和山药一起翻炒2分钟。6、洒葱花，点几滴醋，放盐、(0)人阅读时间：2024-07-23
秋葵炒豆腐的做法 秋葵炒豆腐怎么做好吃
1、材料：秋葵250g、酱油适量、盐适量、豆腐一盒、海苔丝一小撮。2、豆腐切片。秋葵洗净焯水后捞出。3、热锅放油放入豆腐煎炒。可再放点酱油。豆腐煎至金黄。4、锅中留底油放入焯过的秋葵翻炒一会。放入炒好的豆腐一同翻炒一下便(0)人阅读时间：2024-07-23
西兰花胡萝卜炒牛肉的做法（西兰花胡萝卜炒牛肉的做法大全）
1、材料：西兰花200克、胡萝卜200克、牛里脊500克、蚝油、色拉油、料酒。2、牛里脊顺势切成片，放蚝油和料酒抓匀后，倒入一勺色拉油拌匀腌制；3、胡萝卜去皮切成片；4、西兰花浸洗干净，处理成小朵，锅中水开后，入锅两分钟(0)人阅读时间：2024-07-23猪油怎么做饭好吃（猪油做饭好吃吗）
1、鸡蛋打散后加入少量料酒,肥猪肉切成小块(3-5块),葱切成葱花备用。2、锅加热至干燥状态后倒入肥肉该小火慢慢煸出油,待肥肉煸至褐色体积缩小后捞出肥肉渣,锅内便剩下猪油。3、大火加热接着倒入葱花和米饭改中小火炒匀后倒入..2024-07-23如何炖羊肉又软又好吃（如何炖羊肉又软又好吃窍门）
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