1、主要材料:黄花鱼,其他配料:姜丝,葱丝,红辣椒丝,酱料:酱油,糖,料酒。
2、将黄花鱼洗净抹干。搽一层薄盐在鱼身、鱼肚,腌一个小时。
3、锅内烧滚热水,将黄花鱼放上2片生姜,一大匙料酒,大火猛蒸8-10分钟。
4、拿出蒸熟的鱼,倒掉鱼盘中的汤汁;摆盘。
5、另起一热锅,爆香姜丝、葱丝、红辣椒丝,倒在鱼上;再倒入酱油、糖在上面。
6、锅中再热油,将热油直接浇在葱丝等上面,即成。
鸡腿儿怎么烤才好吃 鸡腿怎么样烤
1、材料:鸡腿2只。 2、先在微波炉里解冻,选择微波炉解冻档位,加热几分钟即可。 3、鸡腿洗净,用刀把鸡腿肉切开好几刀好入味。 4、用三勺半蜜汁调料和少量凉水调开。 5、把鸡腿放入调料腌渍着,放入冷藏十二小时以上(0)人阅读时间:2023-03-22糖霜山药豆的做法(糖霜山药豆的做法窍门)
1、材料:山药豆500g,白糖100g,水50g。2、山药豆洗净冷水上笼蒸,水开后再蒸10分钟。3、山药豆放凉备用。4、炒锅里放入白糖和水,开中大火至糖完全溶化。5、当糖水变得有些粘稠且有很多丰富的泡沫时转小火,倒入山药(0)人阅读时间:2023-03-22萝卜丝的做法(炒萝卜丝的家常做法)
可以做清炒萝卜丝,具体做法如下:1、材料:白萝卜1个、红椒、猪油、盐。2、萝卜去皮,洗净,切丝;红椒去籽,切圈。3、坐锅烧猪油,下萝卜丝,大火翻炒,约2分钟至色变透明。4、入红椒圈炒匀,盐调味即可。(0)人阅读时间:2023-03-22蓬蒿菜的做法 蓬蒿菜的做法大全家常
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