1、花朵馒头:和好面后,取一块面团揉搓成长条,分成16等份,以4份为一组。
2、擀成大小大致相等的4片圆面皮,卷起其中一块,其余三块叠放在一起。
3、卷成团,用手掌稍微滚圆,从中间对半切开,将做好的馒头放入蒸笼蒸15分钟即可。
4、小刺猬馒头:和好面后,取一块面团揉成圆剂。
5、把面团捏成椭圆形一端用手指捏出头部的形状,安上黑豆做眼睛。
6、用小剪刀剪出刺猬的刺,注意要均匀,上屉蒸25分钟出锅即可。
7、金鱼馒头:用擀面杖将面擀成圆形,然后将其对折再对折,切成三等份,用叉子压上印收尾。
8、用筷子收一下“头”再用叉子叉几个“鱼鳞”,最后点上眼睛,上锅蒸15分钟即可。
羊肉炖什么好吃(羊肉炖什么好吃不上火)
1、羊肉和枸杞炖汤补肾强筋,将枸杞用清水洗净,羊肉整块放入开水中煮透,放入冷水中洗净血沫,切成块状,将油锅烧热,放入羊肉,姜片煸炒,烹入料酒炝锅,炒熟后将羊肉和姜片一起倒入大砂锅里,放入枸杞,清汤,食盐和葱段烧开,撇去浮(0)人阅读时间:2023-12-01馒头热量(馒头热量多少大卡)
1、1个100克的北方大馒头,约有236千卡。2、大米与面粉(小麦粉)。它们的热量,其实相差无几,差不多都是 345 千卡/100 克生重。这是因为它们的淀粉含量接近,含水量的差别也不超过 10%。可是,一旦生米煮成了熟(0)人阅读时间:2023-12-01做馒头用什么面粉(做馒头用什么面粉做出来才松软)
1、做馒头的时候,有高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉可供选择。面粉被分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉等,是依照面粉中所含的蛋白质来划分的,其中所含的蛋白质成分越高的话,就越向高筋面粉靠拢。高筋面粉和低筋面粉相比较,高筋面粉更(0)人阅读时间:2023-12-01自发面粉做馒头的做法 自发面做馒头的方法与步骤
1、方法一:将面粉和水倒入盆中加入酵母粉、白糖搅拌均匀,和成面团,饧发。将饧发好的面团揉和好后,在把它揉成条,擀成片。将面皮抹上油和盐、再折起来,切成小块、弯成油卷馍坯。放入馍坯,大火蒸25分钟。2、方法二:一边倒水一边(0)人阅读时间:2023-12-01又简单又快的花样馒头(又简单又快的花样馒头小动物)
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