1、原料：鸡杂；泡菜（可不加）；泡椒；生姜；大蒜；葱。
2、调料：生抽；鸡粉；料酒；辣椒油（可不加）。
3、将泡菜（可不放）与泡椒切成段，生姜切丝，大蒜切粒，葱切花；鸡杂洗净切成小丁；热锅放油，下入鸡杂，大火爆炒，将鸡杂的水分炒干炒至出油。
4、放入生姜与大蒜炒出香味后再下入两小勺料酒炒匀；放入泡菜与泡椒，翻炒约2分钟。
5、加入适量的盐与鸡粉炒匀，放入葱花、生抽、辣椒油炒匀即可。
酸菜豆腐烧鸭血的做法窍门 酸菜豆腐烧鸭血的做法窍门是什么
1、食材：新鲜鸭血2块、蒜2瓣、酸菜一根、小葱3棵、姜1片、生抽1勺、豆瓣酱1勺、泡椒3个、花椒10颗、大蒜1瓣。 2、菜市场买新鲜鸭血2块。 3、洗干净，切成小块。 4、把酸菜泡椒切成小块，蒜姜切成末，葱切成末！(0)人阅读时间：2023-03-20
海鲜烩饭的做法和配方 海鲜烩饭的做法和配方大全
1、米1杯，虾15只，鱿鱼1只，白葡萄酒1杯，橄榄油2勺，洋葱1个，海蜇虾8只，贻贝1kg，番红花一小把，大蒜3-4瓣。2、洗净贻贝，加入半杯白葡萄酒。用高温煮贻贝，直到它们基本打开。立即把火关掉。带些肉，留下一些贝壳。(0)人阅读时间：2023-03-20
西芹海米做法窍门（西芹海米做法窍门图片）
1、主料：西芹150g，海米25g辅料：葱10g，蒜5g调料：盐3g，花生油20ml，水淀粉适量。2、西芹去也洗净切段。海米洗净用温水浸泡10分钟。3、葱、蒜切末。4、热锅下油，放入少许葱蒜炝锅。5、放入西芹翻炒至断生。(0)人阅读时间：2023-03-20
油炸馍的家常做法和配方视频（油炸馍的家常做法和配方视频大全）
1、馒头1个，盐适量。2、把馒头切成1厘米厚的薄片。3、取一小碗，打入一个鸡蛋，然后放少许盐，用筷子顺着一个方向搅拌均匀，制成蛋液。4、把蛋液倒入一个大点的盘子里，然后把馒头片放入蛋液里，用筷子翻动馒头片让其挂满蛋液。5(0)人阅读时间：2023-03-20酸辣鸡杂怎么炒才脆嫩窍门 酸辣鸡杂怎么炒好吃窍门
1、原料：鸡杂；泡菜（可不加）；泡椒；生姜；大蒜；葱。 2、调料：生抽；鸡粉；料酒；辣椒油（可不加）。 3、将泡菜（可不放）与泡椒切成段，生姜切丝，大蒜切粒，葱切花；鸡杂洗净切成小丁；热锅放油，下入鸡杂，大火爆炒，将..2023-03-20酸菜豆腐烧鸭血的做法窍门 酸菜豆腐烧鸭血的做法窍门是什么
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