1、材料：姜、葱、料酒、精盐各、菠菜150克，新鲜莲子20颗，银耳50克，高汤150毫升。
2、银耳洗净沥干，加料酒浸泡至变软，去黄蒂，撕成小朵。菠菜择去黄叶，洗净切段。
3、莲子洗净去心，泡软。葱、姜洗净，切丝。
4、汤锅内倒入高汤煮滚，放入莲子煮5分钟，加入菠菜、银耳、葱姜丝，调入精盐，煮至汤沸腾即可。
猴头菇焖鸡（猴头菇焖鸡图片）
1、猴头菇2朵，鸡腿2个，葱段适量，姜1片，盐适量，料酒适量，鸡粉适量2、猴头菇用清水浸软洗净后剪成小朵，然后焯水备用。3、鸡腿去皮去骨后切成小块，然后焯水备用。4、将猴头菇、鸡腿肉、葱段、姜片放少砂煲中，加入适量料酒后(0)人阅读时间：2023-03-28
地肤子鱼（地肤子食用方法）
1、食材：地肤子15克，鱼（干鱼、咸鱼均可）500克，大葱、生姜、精盐、味精、料酒各适量。2、做法：将鱼去肠杂，洗净，切块，放入蒸碗内，撒上葱姜丝，上笼屉蒸熟；另用地肤子煎取汁液，去渣，然后在药汁中加入各种调料做成汤汁，(0)人阅读时间：2023-03-28
鲜虾炒饭 菠萝鲜虾炒饭
1、鲜虾炒饭的做法：准备米饭400克，对虾250克，洋葱50克，盐5克，胡椒粉2克，花生油20克。将大虾去壳取其肉洗净，切成小丁；洋葱去皮，洗净，切成丁。将炒锅内倒入花生油烧热，放入洋葱丁煸炒，再放入鲜虾肉翻炒，待熟后，(0)人阅读时间：2023-03-28
芫爆土豆条（芫爆土豆丝的做法）
1、准备土豆2个（400g），香菜200g，盐2茶匙（10g），油半碗（250ml，实耗30ml）。土豆削皮，洗净，切成8-10cm长、筷子粗细的条。在大碗中加入1茶匙（5g）盐，调成淡盐水，将择好的土豆条浸泡30分钟，(0)人阅读时间：2023-03-28银耳菠菜莲子汤（菠菜 银耳）
1、材料：姜、葱、料酒、精盐各、菠菜150克，新鲜莲子20颗，银耳50克，高汤150毫升。2、银耳洗净沥干，加料酒浸泡至变软，去黄蒂，撕成小朵。菠菜择去黄叶，洗净切段。3、莲子洗净去心，泡软。葱、姜洗净，切丝。4、汤锅内..2023-03-28猴头菇焖鸡（猴头菇焖鸡图片）
1、猴头菇2朵，鸡腿2个，葱段适量，姜1片，盐适量，料酒适量，鸡粉适量2、猴头菇用清水浸软洗净后剪成小朵，然后焯水备用。3、鸡腿去皮去骨后切成小块，然后焯水备用。4、将猴头菇、鸡腿肉、葱段、姜片放少砂煲中，加入适量料酒后..2023-03-28地肤子鱼（地肤子食用方法）
1、食材：地肤子15克，鱼（干鱼、咸鱼均可）500克，大葱、生姜、精盐、味精、料酒各适量。2、做法：将鱼去肠杂，洗净，切块，放入蒸碗内，撒上葱姜丝，上笼屉蒸熟；另用地肤子煎取汁液，去渣，然后在药汁中加入各种调料做成汤汁，..2023-03-28鲜虾炒饭 菠萝鲜虾炒饭
1、鲜虾炒饭的做法：准备米饭400克，对虾250克，洋葱50克，盐5克，胡椒粉2克，花生油20克。将大虾去壳取其肉洗净，切成小丁；洋葱去皮，洗净，切成丁。将炒锅内倒入花生油烧热，放入洋葱丁煸炒，再放入鲜虾肉翻炒，待熟后，..2023-03-28
