1、先将虾干放到水龙头底下冲洗一番滤干水;
2、干辣椒用厨房剪刀剪成段,芹菜杆子切段;
3、坐锅热油,调小火,下干辣椒慢慢炒出香辣味到油里,捞出辣椒备用;
4、下虾干到香辣油的小火炸一会儿,倒少许水稍焖,依口味调少许盐,水份干后再倒一次水,再焖;
5、下芹菜段翻炒,加入炒好的辣椒段,下少许鸡精拌匀就可以了。
白萝卜丝怎么炒好吃又简单的做法 爽口糖醋白萝卜的做法
1、首先准备好食材,然后将白萝卜洗净干净,削掉薄薄的一层外皮,切滚刀块。 2、锅中加入适量的油,烧热后,,放入葱花炒出香味,然后倒入白萝卜块翻炒。 3、放入蚝油炒匀,与白萝卜翻炒均匀。 4、之后放入适量的清水,没过(0)人阅读时间:2024-04-28酸菜粉的家常做法 酸菜粉的家常做法大全窍门
1、一大颗酸菜洗净,用掉一大半;2、酸菜切细丝,冷水浸泡10分钟(根据个人口味调整浸泡时间);3、粉丝焯水,再用凉水冲一下;4、熟猪肉切丝,酸菜攥掉水分;粉丝控净水分,葱姜蒜切片切丝;5、锅中加适量的油,爆香五香粉、葱姜(0)人阅读时间:2024-04-28清蒸多宝鱼的做法最正宗的做法 清蒸多宝鱼的做法最正宗的做法是什么
1、多宝鱼去除内脏和鱼鳃。回家后反复用清水冲洗加工后的鱼,直至彻底干净,不留血水,并把姜一半切丝,一半切片,葱白切成小段,葱绿切丝或切沫。。2、用刀在鱼身上斜切3个花刀,这是为了让鱼肉更快熟和入味。用盐和料酒将鱼身及鱼腹(0)人阅读时间:2024-04-28鱼香肉丝的做法最正宗的做法 鱼香肉丝的做法的教程
1、猪里脊切长约8cm,粗0.3cm的二粗丝,加盐、料酒搅至上劲后放水淀粉搅匀,封油备用。2、青笋、木耳切细丝。并将青笋用少量盐腌制。3、起锅烧油,中油温滑肉丝,变白捞出沥油备用。4、淘洗用盐腌制的青笋,并沥干水分。5、(0)人阅读时间:2024-04-28晒干的大虾怎么做好吃(晒干的大虾怎么做好吃做法吃)
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