1、先将肉剁成末,再将肉末用淀粉、酱油半份、料酒少许调汁拌好。芹菜洗净切段,用开水烫一下,捞出备用。
2、锅中放入植物油烧热,先炒葱姜,再下肉末,旺火快炒快翻,肉末炒熟,拨散后盛盘,用锅中余油快炒芹菜,将芹菜加盐炒匀后再把刚炒过的肉末倒入,旺火快炒几下,加入剩余的酱油、料酒,炒匀即可出锅盛盘。
鸽子怎么炖汤 鸽子怎么炖汤好吃
1、将乳鸽宰杀后用热水烫透,煺净毛,去除内脏洗净。 2、乳鸽下开水锅烫一下捞出,洗净沥干水,盛入盘内。 3、乳鸽内加入料酒和适量葱、姜,上屉蒸至七成熟。 4、将乳鸽取出,滗出原汁留用,拆净大小骨头。5、将鸽肉放在汤碗一(0)人阅读时间:2023-03-30大闸蟹怎么煮才好吃(大闸蟹怎么煮才好吃?)
1、大闸蟹适量,姜适量,葱白适量,料酒适量,白砂糖适量,醋适量,清水适量。2、在清水中放入姜片、葱白、料酒。3、放上蒸笼。4、放入大闸蟹。5、大火蒸20分钟。6、用姜丝、白砂糖、醋调成酱汁。这样清蒸大闸蟹就做好了。(0)人阅读时间:2023-03-30鸭子怎么炒才好吃 鸭子怎么炒才好吃?
1、生姜炒鸭肉: 生姜炒鸭肉做法简单,而且口感特别好,在制作的时候需要准备鸭子半只鲜姜一大块,食用盐、料酒和食用油各适量准备一些。 把准备好的生姜洗净以后切成片状,切好以后用清水再洗一下,这样可以避免他未到过了,再把(0)人阅读时间:2023-03-30鸡汤怎么炖好喝又营养视频(土鸡汤怎么炖好喝又营养)
1、挑一只老母鸡清洗干净,放入开水里焯水后取出斩块,清水洗去浮沫。2、把鸡块放入砂锅中。加入生姜片,干香菇,红枣,一勺料酒。加入与鸡肉齐平的水。水煮开后,继续煲50分钟。3、煲好后,放一把枸杞,加适量盐,即可食用。(0)人阅读时间:2023-03-30鸽子怎么炖汤 鸽子怎么炖汤好吃
1、将乳鸽宰杀后用热水烫透,煺净毛,去除内脏洗净。 2、乳鸽下开水锅烫一下捞出,洗净沥干水,盛入盘内。 3、乳鸽内加入料酒和适量葱、姜,上屉蒸至七成熟。 4、将乳鸽取出,滗出原汁留用,拆净大小骨头。5、将鸽肉放在汤碗一..2023-03-30药芹怎么炒好吃 芹菜的15种搭配最好吃
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