1、鸡肉切碎，加入生抽、耗油、葱末、姜末、鸡精、十三香、鸡蛋搅拌腌制。
2、喜欢吃胡萝卜的可以加胡萝卜，也可以换成别的，香菇也行。
3、小白菜叶子焯水，沥干后待用。
4、用白菜叶把肉馅儿卷起来。
5、放多少馅儿根据喜好掌握。
6、水开后，装锅，蒸8-10分钟。
7、出锅，如果感觉味道淡还可以蘸料吃。
炒茄子的多种做法（炒茄子的多种做法大全）
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